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纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的(de)刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激(jī)损伤，达到保护(hù)胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛(niú)奶(nǎi)里(lǐ)的营养物(wù)质失去(qù)活性(xìng)。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白(bái)质成分发(fā)生变(biàn)性反应(yīng)，大量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要(yào)是(shì)含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最(zuì)容易消化吸(xī)收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元(yuán)素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭(miè)菌(jūn)牛(niú)奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要(yào)到合格的大市场选购外(wài)，还要看(k适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么àn)看包装是否完(wán)好无(wú)损，标签内容是(shì)否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即(jí)可。

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