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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以吃(chī)吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(dòng)(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部(bù)分酶和微(wēi)生物(wù)的(de)活性都能受到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是(shì)在温(wēn)度很低的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存(cún)时(shí)间过(guò)长时黄鳝还是会有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是经过长时(shí)间的(de)保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都(dōu)已经大大(dà)下降，此时(shí)继续食用的话(huà)价值不大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝如(rú)果不及时食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀(shā)菌(jūn)的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一(yī)些(xiē)食用盐(yán)，然后再放置在阴(yīn)凉(liáng)通风的地方(fāng)，也能(néng)够(gòu)保存一段(duàn)时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面(miàn)，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环(huán)境(jìng)下(xià)可(kě)以保(bǎo)存比较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什(shén)么(me)保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸会快(kuài)速的分(fēn)解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或(huò)盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木(mù)盆太矮，在上(shàng)面加个能(néng)通风的盖(gài)子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱经常需要打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝(shàn精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德)的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如(rú)果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里(lǐ)面也(yě)没有(yǒu)人(rén)知道，到(dào)时(shí)候很不好(hǎo)清(qīng)理，所以是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人(rén)一买就买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容(róng)易(yì)，它(tā)对生(shēng)存的环境很挑剔(tī)，在(zài)保存期间要(yào)时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会产生(shēng)大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对(duì)身体非常(cháng)有害。

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