大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会有公母(mǔ)区(qū)分的(de)，那么(me)大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母(mǔ)的好吃(chī)一(yī)些？在吃(chī)大闸(zhá)蟹的时候(hòu)要注意有什(shén)么(me)地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好(hǎo)晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里的(de)，主要是母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据(jù)自(zì)身喜好进行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮(sāi)长的(de)像眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般(bān)分布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉之(zhī)间，中间有一根(gēn)黑色(sè)的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的(de)排(pái)泄物，有(yǒu)很多(duō)脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色(sè)片装，是最寒的东西一(yī)般情(qíng)况(kuàng)不要去(qù)吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这(zhè)个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多一(yī)些,不(bù)像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不(bù)会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元(yuán)素(sù),对身体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补(bǔ)作用。

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