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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很好的(de)缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的(de)作(zuò)用(yòng)。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物质(zhì)失(shī)去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热(rè)，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性(xìng)反应(yīng)，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙(gài)的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶(róng)性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思微量元素(sù)都是溶解状态的，而(ér)且各(gè)种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化吸(申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思xī)收。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要是超高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了(le)要(yào)到(dào)合格的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容(róng)是否齐全(quán)，特别(bié)注意保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包(bāo)装(zhuāng)质(zhì)感，如(rú)有很硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放(fàng)入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮(申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思zhǔ)至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专(zhuān)用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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