刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢？刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼(yú)的特点有哪些图(tú)片，刀(dāo)鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点(diǎn)是什么等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活(huó)知识：

刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们(men)是淡水鱼(yú)，但它们可以在海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能适应(yīng)淡(dàn)水环(huán)境，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后，它(tā)们(men)会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活(huó)在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大(dà)和游泳速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热(rè)带和(hé)温带水(shuǐ)域，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹(fù)缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下(xià)缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入(rù)东(dōng)平湖后(hòu)，又重新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食(shí)一(yī)段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉(ròu)氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一般名特(tè)优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为(wèi)主(zhǔ)；在肌(jī)肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是人类的一种(zhǒng)日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康(kāng)有益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光(guāng)闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭长扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分别(bié)到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水(shuǐ)道，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海(hǎi)处(chù)的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄(huáng)金水道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其产量在长江下游各县市中(zhōng)雄居(jū)榜首日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗(shǒu)。

　　往往(wǎng)春(chūn)节一过，渔(yú)船(chuán)竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时(shí)，大(dà)街(jiē)小巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招引，围(wéi)者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱(qián)的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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