大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保存，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足(zú)无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要先(xiān)进(jìn)行(xíng)消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)，这么(me)做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三(sān)口吃的(de)话，用(yòng)小一点的(de)饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取(qǔ)出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插(chā)入虾的(de)第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾(xiā)壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只小明王是谁的后代 小明王是男是女只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然(rán)后把(bǎ)虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期(qī)保(bǎo)存(cún)，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会(huì)串味了(le)，制(zhì)作方法(fǎ)也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不(bù)吃(chī)的(de)小明王是谁的后代 小明王是男是女地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品级真(zhēn)空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难(nán)免会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢(zhī)动物，大(dà)多(duō)生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)小明王是谁的后代 小明王是男是女则不一(yī)样，虾的(de)外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不(bù)像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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