生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的(de)时分能够盖(gài)下(xià)的。关于生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻以及生(shēng)熟(shú)普洱茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是(shì)能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙的(de)茶类(lèi)，同一(yī)产(chǎn)地，同一材料制造，却能发生两种不(bù)同的茶叶(yè)口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢(yíng)得(dé)各(gè)地茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶(chá)叶又(yòu)是(shì)吸味(wèi)物质,假(jiǎ)如兼并寄(jì)存,是会在香(xiāng)气上有必(bì)定(dìng)影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普(pǔ)洱熟茶是(shì)质量风格(gé)天(tiān)壤之别(bié)的两种茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟(shú)茶混(hùn)合(hé)寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的(de)时分(fēn)能(néng)够出水快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开(kāi)盖，特别(bié)在(zài)洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时(shí)不(bù)要接着(zhe)泡(pào)，开盖等茶凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较(jiào)适合，水温(wēn)越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶(chá)前用涨(zhǎng)水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈(chén)年普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡有(yǒu)淡的(de)雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有(yǒu)生茶和(hé)熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶(chá)的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要起温壶温杯的效果(guǒ)，一起能够涤具，随后(hòu)放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置(zhì)入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约茶具(jù)容量1/4的滚(gǔn)水，然(rán)后(hòu)快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况把(bǎ)握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲(chōng)泡10秒左右，出(chū)茶水到(dào)公正(zhèng)杯中，滤网放到(dào)公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后(hòu)再(zài)别离(lí)均匀的分入小杯中，温(wēn)了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里(lǐ)太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风(fēng)味十(shí)足(zú)，所(suǒ)以夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄得冷一(yī)些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而(ér)不同，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓(huǎn)、最天然(rán)的心(xīn)态为(wèi)品茗(míng)者服务(wù)，在(zài)茶艺界中(zhōng)，常有“一人得神、二(èr)人(rén)得趣、三个(gè)得味”之说，这正好是泡茶(chá)人心态的(de)表现。

　　独(dú)自一人无任何(hé)环(huán)境及附加的外在要(yào)素影响，故可泡(pào)出最佳茶质供自我(wǒ)品茗(míng)享用……而一些(xiē)心理素质(zhì)不太好的(de)茶艺人(rén)员无法以安静的心态冲(chōng)泡，或(hu冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗ò)则水温太高(gāo)，或(huò)许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶量失衡，无(wú)法(fǎ)泡(pào)出最佳(jiā)茶(chá)质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关(guān)键要素(sù)，茶(chá)汤的(de)口感会跟(gēn)着(zhe)他(tā)的心境改动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯(bēi))壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要(yào)素。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择(zé)最适合的器皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合不(bù)改动的状况(kuàng)下把握水温(wēn)文(wén)浸泡(pào)时(shí)刻，还(hái)可(kě)依个人(rén)口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐中和后，争夺以最天(tiān)然的(de)心(xīn)态(tài)泡出(chū)最优(yōu)质的(de)口感(gǎn)，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多(duō)才的传统文明(míng)，特别是久(jiǔ)经干载长胜不衰且盛名远扬的(de)的普洱茶，文(wén)明精华更是(shì)撒播至今且又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作为一(yī)种传统文明的精力(lì)享用就应(yīng)该在高冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗雅(yǎ)的环境中进行的(de)，品茗之境须和其文明氛围(wéi)和谐一致，如高(gāo)雅(yǎ)古典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细(xì)细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润(rùn)一(yī)切的(de)味蕾(lěi)(不同部位的味蕾感觉出的(de)茶(chá)汤(tāng)的味道(dào)，一般是不相同的’)，领(lǐng)会(huì)普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入(rù)喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺(shùn)柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过渡欢腾(téng)或欢(huān)腾的次数(shù)太(tài)多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯(chún)水(shuǐ)或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合国家规定饮用水目标(biāo)的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶(chá)量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或(huò)许依据泡茶(chá)的(de)器皿(mǐn)和(hé)品茗人数的(de)多少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别(bié)的(de)，还应(yīng)先区分泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一般散茶(chá)可多投一(yī)点;而(ér)紧压茶因(yīn)紧压投茶量(liàng)上可相(xiāng)对略少一点，但(dàn)凡事都适皆最佳!现在市场上的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的(de)时分要先用茶锥或许茶(chá)刀(dāo)撬成(chéng)小块，然后能够用紫砂罐(guàn)放(fàng)好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状况而(ér)不同，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶量多能(néng)够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够(gòu)稍短些，泡(pào)久了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝浓茶(chá)重口感的可多(duō)泡(pào)一会;反则缩短(duǎn);别的还可依据水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几泡一般快冲(chōng)快泡，后边则可(kě)跟着冲泡次(cì)数的(de)添(tiān)加而(ér)延伸冲(chōng)泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶(chá)泡法不只(zhǐ)能够(gòu)更好的泡出一(yī)壶(hú)好茶，更是喜好普洱熟茶(chá)者(zhě)的一种日子品尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克普洱(ěr)茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的(de)不洁(jié)净物和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回(huí)甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为(wèi)咱(zán)们具(jù)体介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用(yòng)水和水(shuǐ)温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶(chá)饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶(chá)人数多少决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人(rén)少，可取普(pǔ)洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶放入(rù)茶壶，然(rán)后注入(rù)热水(除(chú)可(kě)醒茶(chá)之(zhī)外，它一起还(hái)具有(yǒu)进步茶叶(yè)净度的效(xiào)果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶(chá)具以更好(hǎo)的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也可作(zuò)为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大(dà)一点的(de)、晶(jīng)滢(yíng)剔透的玻(bō)璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶(hú)，假如(rú)没有这(zhè)两样东西还能够(gòu)用能够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的(de)时刻不欲(yù)太长(zhǎng)，一般是经过两遍(biàn)的洗(xǐ)茶进程之(zhī)后，刚(gāng)开(kāi)始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出(chū)汤(tāng)，后边能够渐渐(jiàn)的(de)延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要盖(gài)盖(gài)子，削减涩味，老茶能(néng)够盖盖子，因(yīn)为在时(shí)刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在(zài)湿(shī)度(dù)、温度适中、通风(fēng)透(tòu)气的(de)环(huán)境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转(zhuǎn)化较为缓慢，但(dàn)能(néng)坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则是指茶(chá)商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较(jiào)高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度(dù)假如过高(gāo)，温(wēn)差改动(dòng)太(tài)忽然，将(jiāng)会影响茶(chá)汤水性给予(yǔ)口感的生(shēng)动性(xìng)，乃至仓内(nèi)温度太高，构成炽(chì)热，会将本(běn)来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气(qì)异味(wèi)的，撒一(yī)把枯燥(zào)茶叶，会吸清空(kōng)气中的异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂味，一旦(dàn)吸(xī)收(shōu)了(le)火油、香水等气味便(biàn)成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这(zhè)是自古以来(lái)一种传(chuán)统包(bāo)装的材料和方(fāng)法，有(yǒu)助(zhù)于普洱(ěr)茶于后发(fā)酵时，过滤杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用较低(dī)残次量的塑料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布异(yì)味(wèi)，直接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便是普洱茶的仓储条件需求留(liú)意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够(gòu)把握储藏茶叶地(dì)址(zhǐ)的温度和湿(shī)度的改(gǎi)动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰(qià)当调整办法，就(jiù)可认为(wèi)普洱茶(chá)发(fā)明(míng)一(yī)个洁净(jìng)卫(wèi)生、有(yǒu)利(lì)于(yú)正(zhèng)常醇化的外部环境(jìng)，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外形要求(qiú)形状匀整规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少角;松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具(jù)体(tǐ)介绍(shào)怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一(yī)杯;深红(hóng)，红(hóng)褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或(huò)暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变的味道，使人不(bù)愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种化(huà)学成分在(zài)微生(shēng)物和酶的效果下，构成的新物质发(fā)生的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的(de)似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到(dào)达(dá)的最高境地也便是咱们常(cháng)说(shuō)的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是不同的(de)。

　　如有霉味，酸(suān)味，或(huò)其他异味，香(xiāng)味等为不(bù)正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌(shé)根有显着的回(huí)甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一(yī)：女人生理期降临(lín)不适(shì)合喝(hē)普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生(shēng)理期降暂(zàn)时，经血会消耗掉(diào)不少体内的铁质，若仍(réng)是习(xí)惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会(huì)阻止咱(zán)们的(de)肠(cháng)粘膜对铁质的吸(xī)收(shōu)，然后下降(jiàng)人(rén)体(tǐ)对铁质(zhì)吸收，构成铁质或补血药中的铁结石发生沉(chén)积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期(qī)不适合(hé)喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量(liàng)高(gāo)，若是(shì)孕妈(mā)妈(mā)常喝普洱茶(chá)，心跳频(pín)率添加，构成心脏(zàng)负荷加重(zhòng)，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时(shí)分因长时(shí)间(jiān)喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产(chǎn)期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳(rǔ)期(qī)不(bù)适(shì)合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲自哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这(zhè)期间(jiān)要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血(xuè)液循环按捺(nà)乳汁的分(fēn)泌，构成(chéng)奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过(guò)乳汁(zhī)影(yǐng)响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不(bù)适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若再喝太多普洱(ěr)茶更会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆固(gù)醇、甘油三(sān)脂(均为(wèi)血脂首要成分)含(hán)量(liàng)的上升，并(bìng)能促进脂类化合物从粪便(biàn)中(zhōng)排出，还能发送毛细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因此，对(duì)防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具有重要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥(féi)胖病大都是因(yīn)人体(tǐ)代谢失调、过多(duō)堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因为(wèi)茶多酚、叶(yè)绿素(sù)、维生素C等我(wǒ)种(zhǒng)有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇(chún)的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因此喝普洱茶能(néng)够(gòu)到达抱(bào)负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血(xuè)液中胆固(gù)醇的含(hán)量(liàng)，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一(yī)起引起胆(dǎn)固醇的升高(gāo)，所(suǒ)以(yǐ)普洱茶(chá)的瘦身效果(guǒ)相(xiāng)同(tóng)对降(jiàng)脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)不只能去(qù)脂肪并且还(hái)具有显着地(dì)按(àn)捺血(xuè)浆和肝(gān)脏中胆固醇含量的上升，按捺(nà)动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的(de)抗血(xuè)凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润肌细胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成(chéng)效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所(suǒ)以饮普(pǔ)洱茶对防治冠心病有(yǒu)用。

　　据统(tǒng)计材料标(biāo)明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加(jiā)重，与冠状动脉供血(xuè)缺乏及血(xuè)栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮进程中不断氧(yǎng)化(huà)构成(chéng)的(de)茶(chá)色素，经动物(wù)体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高(gāo)血压指(zhǐ)收缩压或扩张压(yā)增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病(bìng)，与高血压(yā)联系(xì)也(yě)非常亲近。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生(shēng)素C和维生素P等都是防治(zhì)高血压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛细(xì)血管的(de)功用及儿(ér)茶素类化(huà)全物(wù)和(hé)茶(chá)黄素(sù)对血(xuè)管严重(zhòng)素I转(zhuǎn)化的活性显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效(xiào)

　　 　　人(rén)休中脂质(zhì)过(guò)氧化进程已(yǐ)证明(míng)是人体变(biàn)老的(de)机制之一，选用(yòng)一些(xiē)具有搞(gǎo)氧化效(xiào)果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要(yào)较多的维(wéi)生素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历来(lái)被视(shì)为(wèi)抗变老药的维生(shēng)素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其(qí)抗氧化(huà)的(de)效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等也(yě)有必定的(de)搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果。

　　我国(guó)防备科学院曾对(duì)140余(yú)种茶叶进行(xíng)活体(tǐ)内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数据(jù)的显(xiǎn)现必定了普洱(ěr)茶(chá)的抗(kàng)癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化(huà)合物(wù)的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化(huà)合物和儿茶素(sù)物质某(mǒu)些(xiē)能(néng)活化导(dǎo)致癌特的酶系，面(miàn)具还可直接和亲(qīn)电子终(zhōng)究致癌(ái)代谢物起效果，改动(dòng)其活性，然后(hòu)削减对原致癌基因的引发和促进，使终究致癌物的数量(liàng)削(xuē)减。

　　经很多的人群比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普洱(ěr)茶都的(de)癌症发病率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化(huà)学成人还能够使一(yī)个在开展癌症进(jìn)程(chéng)中的(de)重(zhòng)要分子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比(bǐ)科学家猜测的还(hái)要(yào)强并(bìng)愈加多(duō)样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接地(dì)经(jīng)过增强机休(xiū)的免疫功用来到达杀伤肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖(kā)啡(fēi)碱和(hé)黄烷醇(chún)类化合特能够添加消化道(dào)的活动，因此(cǐ)就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效，因为(wèi)肝脏在酒精水解进程(chéng)中(zhōng)需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有(yǒu)利于酒精(jīng)在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)的利尿效(xiào)果，使酒精而处于状况的大脑中(zhōng)枢、因此(cǐ)起到(dào)解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所含的(de)咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加(jiā)肾血流量以及按(àn)捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的再吸收等机制，然(rán)后(hòu)起(qǐ)到显着的利尿效果。

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