黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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　　黄喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持着水开的状(zhuàng)态,这(zhè)时候放入口感爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现(xiàn)黄喉颜色(sè)变了就说明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉(hóu)怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切片(piàn)，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡(jī)精调(diào)好加(jiā)入适量香(xiāng)油(yóu)花椒油并加(jiā)入适量(liàng)水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间不宜(yí)过(guò)长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青花椒在(zài)加入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香，在放入青红椒炒(chǎo)断(duàn)生。

　　5、放(fàng)入(rù)焯(chāo)好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉(hóu)的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一种(zhǒng)食物，来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血管，（一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管或(huò)气管）在火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的(de)特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外(wài)，也有(yǒu)制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不(bù)好的物质，所(suǒ)以在烹饪之(zhī)前要(yào)用开(kāi)水浸泡(pào)大约二十分钟，这样可以(yǐ)有效去除上(shàng)面(miàn)的脏东西，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能(néng)，在泡(pào)黄喉的(de)过程中最好用手搓(cuō小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短))揉一下，这样(yàng)可以(yǐ)将里面脏(zàng)的(de)物质洗出来，然后再换(huàn)清水反复搓洗(xǐ)，直到彻底清洗干净(jìng)为止。

黄(huáng)喉的营养价值(zhí)

　　最常吃的黄喉(hóu)是属于猪体内血管的一部(bù)份，主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值(zhí)高(gāo)一些。

　　火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专(zhuān)业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。

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