怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量(li独肖有哪几个àng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一(yī)种清香(xiāng)气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的独肖有哪几个(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜，这(zhè)个在切开南(nán)瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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