桂(guì)林磨(mó)浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高(gāo)的。关于桂(guì)林(lín)磨浆米线(xiàn)以及桂林(lín)磨(mó)浆米线武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)的(de),贵(guì)州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区(qū)管辖的(de)一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的(de)主要(yào)粮食之一，全世界约(yuē)有二分之(zhī)一的(de)人口(k武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义ǒu)食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区(qū)在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到(dào)桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉，不算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉团(tuán)，使之(zhī)变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉条，再(zài)卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做(zuò)法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装(zhuāng)入(rù)特制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客(kè)一(yī)餐(cān)往(wǎng)往能(néng)吃(chī)十(shí)几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面前(qián)用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉(fěn)也和甲(jiǎ)天下(xià)的(de)桂林山水一样，名扬(yáng)四海了(le)。

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