铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好坏以及铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的(de)，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵(jiào)茶，介于(yú)红(hóng)茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈(chén)香型(xíng)的(de)铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养颜和促消化的(de)成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上品，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗(shàng)品，暗浊(zhuó)的(de)为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出，再差异(yì)香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均(jūn)为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的(de)香气(qì)，凡(fán)外形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯(chún毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗)洁的即(jí)观(guān)音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙(shi)舀(yǎo)取适(shì)量(liàng)的茶汤进口（必定不要(yào)太(tài)多），经(jīng)过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩(sè)、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特征(zhēng)的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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