纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶(nǎi)，可以很好的(de)缓(huǎn)解由(yóu)饮(yǐn)酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏(nián)膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物(wù)质失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒(dào)入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好(hǎo)，它(tā)的消化(huà)率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易(yì)消化吸收(shōu)的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物(wù)质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态的，而且(qiě)各姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些种矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合适(shì)，很容易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包装是否完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热(rè)两(liǎng)分钟(zhōng)即(jí)可。

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