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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶(méi)和(hé)微生物(wù)的活性都能受到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即(jí)使是(shì)在温(wēn)度很低的情况下(xià)也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝(shàn)还(hái)是会有变质(zhì)的c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式可能性。

　　就算冷冻了5个(c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式gè)月的黄鳝没(méi)有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但是(shì)经过长时间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续食用(yòng)的(de)话(huà)价值不大，建议(yì)最(zuì)好还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及(jí)时食用的话，要(yào)放到冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过(guò)也要尽快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的(de)作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上(shàng)一(yī)些(xiē)食用盐(yán)，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这(zhè)样的作用(yòng)是降低(dī)温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下(xià)可以保(bǎo)存比较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有什么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒(dú)的组(zǔ)胺(àn)，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能(néng)通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其营养，黄(huáng)鳝在(zài)水中不(bù)仅会正(zhèng)常生长，还可(kě)以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存(cún)的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生命(mìng)体征(zhēng);家用冰(bīng)箱经常(cháng)需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人(rén)知道，到时(shí)候很不好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保(bǎo)存并(bìng)不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存(cún)的(de)环境很挑剔(tī)，在(zài)保(bǎo)存期间要时刻(kè)关注黄鳝的(de)状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就不要(yào)再食(shí)用了(le)，黄鳝在死后会产生(shēng)大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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