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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可(kě)以冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　青椒可以放在冰箱里(lǐ)储存，，如果家里的(de)温(wēn)度不是(shì)特(tè)别高，

　　买回来只需要放在通(tōng)风阴凉处(chù)保(bǎo)存就可以，建议(yì)少买(mǎi)一些(xiē)，尽量(liàng)控制购买(mǎi)的量，青(qīng)椒大(dà)概在冰箱里可以(yǐ)储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做(zuò)存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳(ké)质物，内含的空(kōng)气相对稳定，有良好(hǎo)的(de)绝缘性，可保持埋(mái)藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法只适宜(yí)短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)比较简单，但是主(zhǔ)要利用青椒(jiāo)本身(shēn)不(bù)喜欢热而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先(xiān)应该(gāi)准备一(yī)个箱子，然后在(zài)箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进行(xíng)消(xiāo)毒(dú)处理，擦干青椒表面(miàn)的水分(fēn)，然后将青椒(jiāo)放入(rù)箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一(yī)层青椒，然后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首先取一(yī)口缸，然后(hòu)在缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进行(xíng)消毒(dú)，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需(xū)要进行封口，可以用干净的塑料(liào)布将(jiāng)缸(gāng)口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒(jiāo)不适合冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏(shì)度，青椒最(zuì)低的保存温(wēn)度(dù)在10摄(shè)氏度，青(qīng)椒(jiāo)放(fàng)在冰箱中因为(wèi)过于(yú)潮湿的环境(jìng)，也会让青椒提前变瘪，还有可能(néng)提早腐烂，所以青椒需要在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射(shè)时间过长(zhǎng)，最好放在避光的红楼梦多少字位(wèi)置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直(zhí)接的保存方法就是放在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，不(bù)要清洗(xǐ)青椒，也(yě)不要去掉果蒂(dì)，直(zhí)接(jiē)将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑(sù)料袋表(biǎo)面(miàn)扎几(jǐ)个(gè)小孔，然(rán)后装(zhuāng)入清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的水不要(yào)进(jìn)入塑(sù)料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来(lái)，放入一个盒子(zi)中(zhōng)，再把箱子用透明胶(jiāo)带(dài)密(mì)封起来，最后(hòu)把箱子(zi)放入阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，隔段(duàn)时(shí)间(jiān)就翻(fān)动(dòng)一(yī)次，这个方法(fǎ)保(bǎo)存青(qīng)椒可(kě)达一(yī)个月(yuè)不坏，这样的方式适合长途运输。

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