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利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是煮多久(jiǔ)才能吃(chī)啊？凉(liáng)拌茄子大(dà)约(yuē)煮20-25分钟的。关于凉拌茄子(zi)是(shì)煮多久才能吃啊以及凉拌茄子是煮多久(jiǔ)才能吃啊，凉(liáng)拌茄子煮多久适宜，茄子凉拌要煮多久，凉(liáng)拌茄子能(néng)煮吗，凉拌茄子能够煮熟吗等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

茄子是寒性的吗

　　茄(jiā)子(zi)是寒性的。

　　茄子是归于寒凉(liáng)性质的食物，味甘性寒，具有(yǒu)清热(rè)，活血化瘀的效(xiào)果。

　　在中医学(xué)上，茄子是归于凉性食物，比较寒凉，味(wèi)甘，性(xìng)寒，食用之后(hòu)具有清热(rè)，活血化瘀，利尿消肿的成(chéng)效，在夏天食用(yòng)，能够清热解暑，关于简单长(zhǎng)痱子的(de)人(rén)来说(shuō)是(shì)比较(jiào)好的，一同消(xiāo)化不良，简单腹(fù)泻的(de)人是不能够多(duō)吃的。

　　需求(qiú)留(liú)意的是手术前的患者是不能够吃茄子的(de)，会影响到麻醉剂无(wú)法(fǎ)被(bèi)正常(cháng)分化，延迟患者复(fù)苏时(shí)刻，影(yǐng)响到恢复速度，然后患有肺结核(hé)的患者(zhě)在(zài)医治的时分，也不能吃茄子(zi)，可能会发生过敏反应。

凉拌(bàn)茄子(zi)是煮多久才能吃啊

　　1、凉(liáng)拌茄子大(dà)约煮20-25分钟(zhōng)。

　　2、做法：预备长茄子(zi)500g、大蒜(suàn)20g、小(xiǎo)香(xiāng)葱适(shì)量(liàng)、香(xiāng)菜(cài)适量、红椒半个、干(gàn)红(hóng)辣椒适量(liàng)、芝麻适量(liàng)、盐(yán)适量、糖适量(liàng)、味精适量、生(shēng)抽适量(liàng)、醋(cù)适量、油适量(liàng)、花椒适(shì)量。

　　将(jiāng)干红辣椒(jiāo)煎(jiān)成小段加(jiā)芝麻、花椒及少(shǎo)量盐炸成辣椒(jiāo)油晾凉(liáng)备用；香葱、香葱切(qiè)成小段(duàn)；红椒切末(mò)。

　　将洗净的茄子切成厚片，上笼蒸制25分钟。

　　至用筷子轻(qīng)戳感觉柔软(ruǎn)即可(kě)。

　　晾(liàng)凉后用手撕(sī)成条状(zhuàng)，摆于盘中。

　　茄子(zi)上撒上香(xiāng)菜(cài)、香葱、红椒末(mò)；将大蒜加少量盐(yán)捣成泥(ní)，参加醋、生抽、糖、味精及适量(liàng)的(de)辣椒(jiāo)油拌成调(diào)料汁，浇在(zài)茄子上即可。

　　最好冷藏后拌匀(yún)食用，口感更(gèng)佳。