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芦柑(gān)可以做陈(ch沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思én)皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一(yī)类(lèi)，也可以做(zuò)陈(chén)皮食(shí)用。沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思p>

　　芦(lú)柑(gān)皮(pí)具有理(lǐ)气化痰、健胃(wèi)除湿、降低(dī)血压等功能，是一种(zhǒng)很(hěn)好的(de)中药(yào)材。

　　另外芦柑(gān)皮中(zhōng)含有大量的维(wéi)生素C和香精油，富含糖(táng)类、矿物质、有机(jī)酸及维(wéi)生素等多种人体(tǐ)所需的(de)营养成分，具有清热泻火(huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表(bi沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思ǎo)皮(pí)。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑(huá)的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表(biǎo)皮颜(yán)色应(yīng)呈现(xiàn)橙红色，颜(yán)色(sè)深的芦(lú)柑比浅色(sè)芦柑口感(gǎn)甜，品(pǐn)质(zhì)较(jiào)次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没什么味道，太(tài)小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以(yǐ)大小要(yào)适中。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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