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薯类都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的(de)器(qì)官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形、圆融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写筒形、球形和块形(xíng)等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可(kě)食，可(kě)磨木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮(yǐn)料(liào)。

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