娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星　年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢(ne)？在蒸(zhēng)年糕时发(fā)现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅里(lǐ)加(jiā)点水(shuǐ)，然(rán)后把年糕(gāo)放进(jìn)去再蒸(zhēng)一会(huì)的。关(guān)于年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢以及年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办视频，年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么办窍(qiào)门，蒸年糕蒸不熟怎么办(bàn)，年糕没(méi)蒸熟(shú)怎么办(bàn)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

年糕是大米(mǐ)做的吗(ma)

　　是的，年糕(gāo)是(shì)大米做的。

　　年糕是用大米或(huò)糯米(mǐ)做的。年(nián)糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在(zài)北方有糯(nuò)米那(nà)样黏性的谷物，

　　古来首推黏黍(shǔ)。这种(zhǒng)黍脱壳(ké)磨粉，加(jiā)水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜(tián)。其制作方法(fǎ)是(shì)，将糯米(mǐ)粉用(yòng)绢(juàn)罗(luó)筛过后，

　　加水、蜜和(hé)成硬一点的面团，将枣(zǎo)和栗子等贴在(zài)粉团上(shàng)，用箬(ruò)叶裹起(qǐ)蒸熟即(jí)成(chéng)。这(zhè)种糯米糕点颇具(jù)中原特(tè)色。

　　用大(dà)米制(zhì)作年糕的(de)代表是弋(yì)阳年糕，弋阳年糕以弋阳大(dà)禾谷米为原料(liào)，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而(ér)成。

年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么办呢

　　在蒸年糕时发现年糕还(hái)没有蒸熟，可以在锅(guō)里加点水，然(rán)后把年(nián)糕放进去(qù)再蒸一会(huì)。

　　要判断年糕是否蒸好，只(zhǐ)需要把一根筷(kuài)子戳进(jìn)去再拿出来(lái)，如果发现(xiàn)筷子表(biǎo)面是干燥的，说明年糕就蒸好了，如果筷子上沾了一点年糕，并且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕(gāo)有红、黄、白三色，象征(zhēng)金银，年糕(gāo)又(yòu)称年年糕(gāo)，与年(nián)年高谐音(yīn)，寓意着小孩身高一年比一年高。

　　所以前人有诗称年糕(gāo)：年(nián)糕寓意(yì)稍云深，白色(sè)如(rú)银黄色金。

　　年岁盼高(gāo)时时利，虔诚默祝(zhù)望财临。

　　据(jù)说(shuō)年(nián)糕是(shì)从春秋战国时期(qī)吴国都城（现(xiàn)江苏省苏(sū)州市）传(chuán)递到四面八方。

　　宁波一带(dài)民(mín)间有年糕年糕年年高(gāo)，今年更比去年(nián)好的(de)民(mín)谚。

　　人们还用年糕印板压(yā)成五福、六宝(bǎo)、金钱、如意等等形状外观，象(xiàng)征吉祥(xiáng)如意、大吉大(dà)利；有(yǒu)的则做(zuò)成玉兔(tù)、白鹅等小动物，构(gòu)成真正意义(yì)上的(de)内(nèi)容与形式的完美结合。

　　有(yǒu)经验的年糕师傅(fù)说，要想(xiǎng)做出好的年糕(gāo)，最重要(yào)的是注意水和(hé)油的(de)运用。

　　除此(cǐ)，糯(nuò)米(mǐ)粉(fěn)是否纯也很重要，一般市场娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星上(shàng)买(mǎi)的糯米粉大(dà)多(duō)是掺杂了别的(de)米粉，所(suǒ)以吃(chī)起来不(bù)够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接(jiē)用糯米做(zuò)，为的(de)是保正(zhèng)年糕的(de)纯正度和原汁原味。

　　做(zuò)年(nián)糕很简单，年糕可以(yǐ)做成很(hěn)多种(zhǒng)口味(wèi)，但都是在最基(jī)本的(de)原味年糕上(shàng)加(jiā)入个人喜(xǐ)欢的其(qí)它(tā)材(cái)料，如红枣等。

年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办？切片。

蒸年糕怎么做好吃又简娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星单窍门

　　食(shí)材(cái)：糯米粉50克、粘(zhān)米粉100克。

做法(fǎ)

　　1.将糯米粉和粘米(mǐ)粉同时倒(dào)进(jìn)一(yī)个(gè)宽敞的容(róng)器(qì)，用(yòng)刮刀或(huò)者筷(kuài)子混合均匀。

　　2.准备(bèi)一(yī)碗温(wēn)水，用(yòng)量大约为粉重(zhòng)量的70%左右，将混合粉(fěn)揉(róu)成面团，醒(xǐng)大约3分钟。

　　3.将醒后的面团分成大小均匀的(de)几块，具(jù)体多大根据自己喜好。

　　4.把小(xiǎo)面团搓成(chéng)喜(xǐ)欢的样(yàng)子(zi)，可以是条状也可以是馒头(tóu)状，上锅蒸，水开后(hòu)蒸20分(fēn)钟(zhōng)。

　　5.出锅(guō)就可以(yǐ)吃了(le)，如果喜欢吃甜口(kǒu)的，可(kě)以蘸蜂蜜或白糖。

小窍门

　　1、水的(de)用量(liàng)不用(yòng)那么机械(xiè)，加水的时候慢慢加，水(shuǐ)多了就加(jiā)点点(diǎn)粉，面干了就加(jiā)一点(diǎn)点水(shuǐ)，和(hé)成面团(tuán)不开裂(liè)能成型就可以了(le)。

　　2、粘米粉和糯米粉(fěn)2：1，由于糯米粉的量少(shǎo)些，因此不会特别糯，更(gèng)多的(de)是米香味，如果喜欢吃糯一些的，可以调整两(liǎng)种粉的比例。

　　3、一次(cì)不(bù)必做太(tài)多(duō)，可以(yǐ)想吃的时(shí)候根(gēn)据个人(rén)食量做点，每次(cì)都吃现做的(de)，味(wèi)道更好。

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