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奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能够生吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食(shí)物，能(néng)够生吃红薯，但不(bù)主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒(dú)，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对更易消(xiāo)化(huà)。

　　一起不主(zhǔ)张(zhāng)食用过多生(shēng)红薯(shǔ)，是由于生红薯中含(hán)有一种气(qì)化酶，会导(dǎo)致(zhì)食用(yòng)红薯后产气，感觉(jué)腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别(bié)是红心红(hóng)薯(shǔ)、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒p>

　　红心(xīn)红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较脆(cuì)爽，含糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉(fěn)含量比较(jiào)高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯是最(zuì)常见的(de)一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法(fǎ)，口感也是十分的(de)清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的(de)口感不同也比(bǐ)较大，在购买的(de)时分(fēn)依据自己的(de)需求来(lái)挑选就好了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直(zhí)观能(n奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒éng)看(kàn)到的(de)便(biàn)是红薯的外观(guān)了，在购买红薯的时分，咱(zán)们能(néng)够先看(kàn)下红(hóng)薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假(jiǎ)如(rú)红薯(shǔ)外表皮是高低(dī)不平或(huò)许有黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时(shí)刻过(guò)久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外(wài)表特(tè)别(bié)粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄存过久，水分(fēn)有些丢失掉(diào)了，还有(yǒu)便是发芽的(de)必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们(men)尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形(xíng)状的红(hóng)薯(shǔ)，这种红薯的口感是(shì)比较好(hǎo)的，由于这(zhè)种红薯在(zài)成长的(de)过(guò)程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较(jiào)美观，可是(shì)相比较(jiào)来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进(jìn)购物袋(dài)的(de)时分(fēn)，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来(lái)比(bǐ)较软的话(huà)，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。