切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天可以(yǐ)的(de)。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的(de)是(shì)为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管三个(gè)月(yuè)左右，南(nán)瓜(guā)是(shì)水果中比较坚固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置(zhì)1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容(róng)易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储存很长时间，不(bù)需(xū)要特别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越(y三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思uè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样(y三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思àng)的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间(jiān)，这(zhè)些黏液(yè)就凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面(miàn)涂上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味道也(yě)更(gèng)甜美。

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