大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一(yī)定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的(de)话可(kě)以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身(s字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的hēn)搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右(y字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的òu)手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第(dì)二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太(tài)小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒(hé)大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之(zhī)后(hòu)细菌的(de)含量(liàng)也(yě)会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在(zài)江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我们(men)对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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