破(pò)壁机(jī)能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗(ma)是(shì)可以绞肉的(de)。

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　　破壁机(jī)是料(liào)理(lǐ)机、果汁机、豆浆机等(děng)机器的升级版，一般(bān)是可以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需要打得(dé)那么(me)碎，所以不需要用那么高的转速，而且破(pò)壁(bì)机的刀片(piàn)一般是(shì)钝(dùn)刀(dāo)，所以打出来的肉馅也(yě)会更加(jiā)细腻有(yǒu)弹性。

　　但(dàn)是因为肉(ròu)具有一定的腥味，所以在(zài)绞肉(ròu)的时(shí)候建议最好是用另外(wài)的杯子(zi)，避免和打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆的杯子用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可(kě)以(yǐ)绞肉。

　　虽然(rán)破(pò)壁机可以用(yòng)来(lái)绞肉，但是使用过程(chéng)中不(bù)能加水。

　　再就(jiù)是(shì)破(pò)壁(bì)机不是(shì)专门(mén)的绞肉机器，所以每(měi)次加(jiā)入的肉量(liàng)不能太多，需要分几次进行，最好将(jiāng)肉(ròu)切得小一些，将食材放入破壁机之前(qián)需(xū)要进行(xíng)适当的摔打，这(zhè)样打出(chū)来的肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意(yì)事项(xiàng)：

　　破壁机的使用(yòng)过(guò浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市)程(chéng)中的电压是比较强的(de)，所以这个时候还要注意的一个问(wèn)题就是用电(diàn)的安全，还有破壁机是(shì)一个靠转速来工作的电(diàn)器，所(suǒ)以在(zài)运行的过程中会(huì)产生热(rè)量(liàng)，所以要想很好的保护自己的破壁机(jī)的话(huà)，就一定要好(hǎo)好(hǎo)的使(shǐ)用(yòng)，最好可以在较短的时(shí)间里操作完。

　　如果要连续的工作最好也是(shì)可以休息缓(huǎn)冲一(yī)下，这也是(shì)一种保(bǎo)养。

　　在在工(gōng)作的(de)时候一定不能处于一个干(gàn)烧的状(zhuàng)态，这样非常的容易(yì)烧(shāo)坏，然后就会完(wán)全坏掉，在使用(yòng)的时候一定(dìng)要给(gěi)破壁机加(jiā)满水(shuǐ)，在温度比较(jiào)高的(de)时(shí)候(hòu)就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅(xiàn)

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