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im医学上是什么意思 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡(pào)水喝的。

  松茸一般可(kě)以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可(kě)以增强人(rén)体(tǐ)免疫力,因为(wèi)松茸含有人体所需的各种营养素,松茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡后,

  许多营养物质会溶解在水中,饮用松茸水能(néng)更(gèng)好(hǎo)地吸收松茸的各(gè)种营养成(chéng)分。

  松茸是最有营养的蘑(mó)菇(gū),松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素和49种(zhǒng)活性营养素(sù),浸泡在水(shuǐ)中的(de)松茸的营养成分(fēn)能很好地被人体(tǐ)吸(xī)收,对人(rén)体有益(yì)。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)存放(fàng)方法和吃(chī)法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材,完全可以放到冰箱的(de)保鲜空间里进行保存,但一(yī)定不能密封和水洗,会影响(xiǎng)松茸的(de)口感(gǎn)。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间,松(sōng)茸(rōng)可以放进干的地方,这样更容易隔离其它食材的影响(xiǎng),对松茸(rōng)更好。

  将松(sōng)茸(rōng)用(yòng)保鲜膜包好,放进冰箱(xiāng)保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒(shài)干的食物可以(yǐ)保存更长的时间,口感变化也不(bù)会很大,所以(yǐ)完全可以将松(sōng)茸(rōng)切成片状,然(rán)后晒干储存,这样只要不(bù)受潮,就可以长时间的储存。

  但在食(shí)用(yòng)时时用(yòng)水泡开后,会影响松茸的品质,最(zuì)主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只需要(yào)在运输之前将松茸冰(bīng)冻(dòng)处理(lǐ),取新鲜的松(sōng)茸洗净,放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻(dòng)层(céng)中,温度调(diào)在零(líng)下(xià)10度左(zuǒ)右进行急速冰镇,这(zhè)种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜,也适(shim医学上是什么意思ì)合长途运(yùn)输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存?

  

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)切片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁im医学上是什么意思即(jí)可(kě)食用。

  也可(kě)按自己喜欢的方式调汁或使用(yòng)瓶(píng)装鲍汁,即可(kě)调(diào)制出自己喜(xǐ)爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切片,使用铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙(méng)产的酥(sū)油,放上松茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用,可(kě)根(gēn)据(jù)自己的需要准备酱油(yóu)和盐等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

 im医学上是什么意思  做法步骤(zhòu):将鸡(jī)蛋加少(shǎo)许(xǔ)水打(dǎ)成糊状,上笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入(rù)少许味精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后(hòu),放入加热后的黄油(yóu)中煎(jiān)制。

  待(dài)松茸充分(fēn)飘香后,加(jiā)入精盐即(jí)可食用,有条件的(de)可以(yǐ)用烤箱,用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂上黄(huáng)油(yóu)的(de)松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间,在云南、四(sì)川、西藏等地,大约能保存(cún)3天左(zuǒ)右(yòu);而在东北地区,则可以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置在阴凉潮湿的地方(fāng),可以使(shǐ)松茸的(de)保鲜期延(yán)长到4天左右。

   3、若(ruò)想要长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏(cáng),分(fēn)散隔开保(bǎo)存(cún)期更久(jiǔ);放在冰箱(xiāng)的冷藏室,则可以(yǐ)保存一周左右的(de)时间,如果(guǒ)还想保存更长时间(jiān),只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍松(sōng)茸保存,具体方法(fǎ)是将(jiāng)整个(gè)新鲜松茸的放(fàng)在开(kāi)水里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出(chū),放在一个容(róng)器里(lǐ),再撒上食盐,就(jiù)可以了。

  食(shí)用的(de)时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍(biàn),就可以做菜了(le)。

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