榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物(wù)从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)可以食用(yòng)，若是(shì)很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的(de)，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的(de)话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一(yī)般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜(yán)色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(1分钟前刚刚哪里发生了地震qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样(yà1分钟前刚刚哪里发生了地震ng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是(shì)吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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