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  鹅颈藤壶是近年来新出的一(yī)个名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù),在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道(dào)却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中,生长状态(tài)是一簇一簇的(de),靠食用水中的(de)微生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤(téng)壶又俗称(chēng)来(lái)自地(dì)一寸多少厘米公分 一寸是几个手指狱的海鲜。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称(chēng)呼,是因为两点:一是因(yīn)为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特,有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思,二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过(guò),抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集难(nán)度,它的味道非(fēi)常鲜美,所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材(cái),价格每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到几千人民币不等(děng))。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有时(shí)也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些大(dà)的(de)海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上,比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对象,可以说(shuō)它是一(yī)种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类,别看它长得(dé)非常的丑,甚(shèn)至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶(è)心,但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人(rén)都为(wèi)之而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一种非(fēi)常美味的(de)海鲜(xiān),平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán),最贵的甚至达到(dào)了上(shàng)万(wàn)元人民(mín)币,是(shì)大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围(wéi)内的(de)分布也是比(bǐ)较广的,在各(gè)大洋均有分布,就我(wǒ)国(guó)而言则主要(yào)分布(bù)在东南沿海(hǎi)一(yī)带,是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可(kě)或(huò)缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料(li一寸多少厘米公分 一寸是几个手指ào):生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)入生姜,葱段,料(liào)酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难(nán)度大,因此价格也(yě)比较(jiào)高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值高,也是全(quán)世界(jiè)最(zuì)昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中(zhōng),采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)一寸多少厘米公分 一寸是几个手指用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú),并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅(xùn)速(sù)离(lí)开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少,而(ér)人们的(de)食用量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng),小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到(dào)1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了(le)。

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