距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已(yǐ)有(yǒu)月余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅造成(chéng)了人道主义(yì)危机，也意外(wài)地(dì)让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关(guān)键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的碳酸(suān)饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北(běi)京市场的友宝无(wú)人零(líng)售(shòu)渠道(dào)已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价(jià)的(de)情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示(shì)，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传(chuán)播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可(kě)能(néng)在几个月(yuè)内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也(yě)可(kě)以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全(quán)球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它(tā)们(men)大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业(yè)界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这样体量(liàng)的公司，更(gèng)换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改(gǎi)可能带来(lái)的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好(hǎo)喝的提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品在配料表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐(lè)之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品(pǐn)牌的(de)产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以(yǐ)来(lái)一直(zhí)在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保(bǎo)持三至六(liù)个月的(de)存储量(liàng)，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲(chōng)击(jī)全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突(tū)影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对(duì)全球食品饮料、药品(pǐn)及(jí)日化(huà)行(xíng)业(yè)来说至(zhì)关(guān)重要，即便在早(zǎo)年美国(guó)对苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类目(mù)也(yě)始终(zhōng)被排(pái)除(chú)在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很快(kuài)稳定下来(lái)的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会(huì)急速上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Dar梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗fur）这些边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路(lù)经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏(sū)丹(dān)港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储(chǔ)存设(shè)施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准军事(shì)组织快速支(zhī)援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹(dān)年(nián)产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受到严重影响。估(gū)计(jì)有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生(shēng)的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿(ā)拉伯树胶的(de)人(rén)的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮(lún)调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可(kě)乐(lè)官宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬(f梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗ēn)达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗去年3月底，百事可乐官(guān)方发(fā)布(bù)调价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达及(jí)七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等(děng)添加(jiā)剂的使用(yòng)给可乐带(dài)来(lái)了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下调产量预测(cè)或(huò)实际产量不及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据(jù)联合(hé)国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供(gōng)应链(liàn)环节(jié)的(de)成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一(yī)季度财报。其中提(tí)到，第一季度全(quán)球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐(lè)公司(sī)称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运(yùn)输和原材料成本的(de)增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁(cái)兼首席(xí)财务官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价(jià)格和(hé)运(yùn)费，公司(sī)预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预期(qī)是大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利(lì)华等(děng)在内(nèi)的食品(pǐn)、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上升。

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