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宝马和特斯拉哪个档次高红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀宝马和特斯拉哪个档次高粉(fěn)，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或(huò)许由于消化不(bù)良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张食用(yòng)过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含(hán)有(yǒu)一种气化(huà)酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不(bù)是特别好(hǎo)，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据自己(jǐ)的需求(qiú)来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要(yào)咱(zán)们(men)最直观能看到的便是红薯的外观(guān)了，在购(gòu)买红薯的(de)时分，咱们能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑(tiāo)选外形(xíng)丰(fēng)满、外表润滑地进行购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯外表皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就别(bié)买了，这种宝马和特斯拉哪个档次高有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会(huì)有(yǒu)蜕变的(de)问题，假如(rú)是外表特别(bié)粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄(jì)存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去(qù)挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸(xī)收得比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观(guān)，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的(de)红薯(shǔ)放进(jìn)购(gòu)物袋的时分(fēn)，能够(gòu)随手捏(niē)一下红薯(shǔ)的(de)头尾(wěi)处，挑选捏(niē)起来比较紧实的(de)，假如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较软的话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的。