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干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的(de)。

　　如果干紫菜小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思没有受潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜(cài)在(zài)厨(chú)房(fáng)放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐(chǎn)明该(gāi)菜(cài)的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用(yòng)。

　　还(hái)有一(yī)个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜受(shòu)潮了那就(jiù)不要吃了(le)，尽管干紫菜上(shàng)面(miàn)还没有霉菌，可是(shì)离糜(mí)烂也(yě)就(jiù)不远了，这样(yàng)的干紫(zǐ)菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问题的(de)，所(suǒ)以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的(de)干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫(zǐ)赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂(zá)质，而残次干紫(zǐ)菜(cài)则(zé)外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜有一点海(hǎi)味的幽香，而残次(cì)或(huò)陈年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如果干紫菜(cài)小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思闻起(qǐ)来有霉味(wèi)、或腥(xīng)臭(chòu)味(wèi)，则(zé)质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢(láo)记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看(k小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思àn)不(bù)到杂质，叶子(zi)比较规(guī)整。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经泡发(fā)后变(biàn)为(wèi)绿色则(zé)质量很差，极有可能是人(rén)工上(shàng)色的。

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