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柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了,柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢
如果酒(jiǔ)味比较淡的话是不(bù)影(yǐng)响食用的,如(rú)果(guǒ)酒味比较重,而且味道也有(yǒu)些变(biàn)了(le)就不(bù)建议(yì)继续(xù)食(shí)用了(le)。柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合(hé)物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精。
柿饼(bǐng)有酒味还能吃(chī)吗
柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的程度才能判断(duàn)能不能吃。
1、柿饼(bǐng)酒味很淡,并且(qiě)打开之后,一会(huì)儿(ér)就没有了的(de)话,食用的时(shí)候也是没有酒味的,这种柿饼(bǐng)还是可以食用的。
2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重,并(bìng)且(qiě)食(shí)用的时(shí)候(hòu)也有很重的酒味,那(nà)么(me)这种柿饼就不建议再食用了。
扩展资料(liào)
柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物,因此在长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中,碳水化合(hé)物会在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精,因(yīn)此柿饼(bǐng)有时(shí)候会(huì)有酒味。
酒味很轻的(de)柿饼可(kě)以将(jiāng)柿饼打(dǎ)开放置一段时间,待酒味消失(shī)之后就可(kě)以正常食用了,不会(huì)影响身体(tǐ)健康。
柿饼中(zhōng)含有大量的(de)碳水化合物,具有抑(yì)制细菌增(zēng)长的作用,再加上(shàng)冷(lěng)冻室的(de)温度很低,因此可以抑制细菌的滋生,可以很好的保藏(cáng)柿(shì)饼,因此这样的柿饼没有酒味。
参考资料来源:百度(dù)百科-柿饼
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了