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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn)年不可以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存(cún)在，这类(lèi)细(xì)菌(jūn)即使是(shì)在温度很(hěn)低的情况下(xià)也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继续食用(yòng)的话价(jià)值(zhí)不大，建议最好还是(shì)不(bù)要吃了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝(shàn)如(rú)果不(bù)及时食用的话，要放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里面(miàn)保存，这(zhè)样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一(yī)些食用(yòng)盐(yán)，然后再(zài)放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后(hòu)再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环境下可(kě)以保存比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的组氨酸(suān)会(huì)快速的(de)分解成有毒(dú)的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用(yòng)越(yuè)大(dà)，即使放在冰箱冷(lěng)藏层(céng)也(yě)会(huì)很快(kuài)变(biàn)质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能(néng)暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或(huò)盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号能通风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加(jiā)点(diǎn)鸡(jī)蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还(hái)可以将身体里面的(de)杂(zá)质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的(de)生(shēng)命体(tǐ)征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要(yào)打(dǎ)开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗抓不(bù)住(zhù)，死(sǐ)在里面(miàn)也没有(yǒu)人(rén)知(zhī)道，到时候很(hěn)不(bù)好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就买很多保(bǎo)存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间(jiān)要(yào)时刻关注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄鳝死了(le)，那(nà)么(me)就不要再(zài)食用了(le)，黄(huáng)鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非(fēi)常(cháng)有害。

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