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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人(rén)体内多(duō)余的(de)脂(zhī)肪(fáng)分(fēn)解掉(diào)，当作(zuò)废物(wù)排出(chū)身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃一些(xiē)黍(shǔ)米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的(de)微量元素和钾(jiǎ)元素，而且还(hái)有(yǒu)很多其他的营养物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治(zhì)疗贫血的(de)功(gōng)效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄(huáng)米(mǐ)属于同一(yī)种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经常被磨成(chéng)面(miàn)粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化(huà)合(hé)物(wù)、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异(yì)亚(yà)油酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所缺乏(fá)的氨(ān)基酸，对调补(bǔ)机(jī)体代谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤(rǎng)生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一(yī)种农作物，含有(yǒu)的人(rén)体(tǐ)必(bì)需的八(bā)种氨基酸的含量均高于大米(mǐ)和(hé)小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米(mǐ)和(hé)小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾(hé)本科植物黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃(fū)薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华(huá)北、西(xī)北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上(shàng)无(wú)毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的(de)种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血(xuè)压患(huàn)者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料(liào)参考  百(bǎi)度百科–大黄(huáng)米

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