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  意大利红烩是什么东西?意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式,通(tōng)常(cháng)会用到葡(pú)萄酒(jiǔ),是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意(yì)大利红烩是什么(me)东西,意大利(lì)红烩(huì)是什么味道,意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道好(hǎo)吃,意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)意思,意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么(me)做的等问题,农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识:

意(yì)大(dà)利是发达国家吗

  是的,意大利是发(fā)达国家(jiā)的(de)。

  意大利是发达(dá)国(guó)家。意大利是一个(gè)高(gāo)度发(fā)达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

  也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产吃斑鸠能提高性功能吗,男人吃斑鸠补性功能吗,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西

  意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì),通常(cháng)会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ),是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式(shì)。

  用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新,以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

  常见的红烩(huì)菜肴有:红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

  意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切片。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng),切(qiè)成小块(kuài),备用。

  2、锅中(zhōng)放油烧热,将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出(chū)香味(wèi),之(zhī)后(hòu)放入切(qiè)好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟,放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

  3、待汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo),将米饭倒入锅中搅拌均匀,开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn),最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

  红烩(huì)意面(miàn)的做法:

  1、意大(dà)利(lì)面(miàn)放(fàng)入沸水中,中火煮约15分钟,捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn),盛盘待用。

  2、热锅加油,放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu),放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水,烧开后(hòu)转小(xiǎo)火,并加(jiā)入(rù)掰(bāi)开(kāi)的(de)好(hǎo)侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料(liào)块,搅拌(bàn)均匀。

  3、用小(xiǎo)火加热3分钟,待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解,汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀,然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是(shì)什(shén)么意(yì)识

  红烩——是一种烹(pēng)调方法

  意大利(lì)红烩的做法

  原料(liào):牛肉200克,胡萝(luó)卜50克,土豆50克,洋葱(cōng)20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生(shēng)油50克,黄(huáng)酒10克,精盐4克(kè),胡椒粉(fěn)2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜(bo)、土豆,洋葱洗净(jìng),去皮(pí)切块(kuài)。

  

  2、将牛肉(ròu)洗净,切成小(xiǎo)块(kuài),加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ),抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生油烧热(rè),放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

  

  4、取平(píng)底锅上火,放花生(shēng)油和黄油烧热(rè),倒入(rù)牛肉块,香叶略炒,随即将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热,然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱,加精吃斑鸠能提高性功能吗,男人吃斑鸠补性功能吗盐、胡椒(jiāo)粉焖之,焖时应(yīng)不时翻动,待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

  

  5、装盘时,先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内(nèi),再将锅里(lǐ)的(de)原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

  

  特(tè)点:颜色深红光亮,味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

  

  主(zhǔ)料:牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

  

  配料:洋葱,胡萝(luó)卜,匠芹菜(cài),蘑菇丁(dīng),培根,胡萝卜(bo)丁,西(xī)兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红(hóng)酒,香叶,百里香(xiāng),迷迭香,法香(xiāng),黑(hēi)胡椒,黄油(yóu),盐。

  

  制法:牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时,在水里(lǐ)加洋葱(cōng),胡萝(luó)卜,芹菜;红酒在火上煮开,加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)(快熬好(hǎo)时加盐(yán)) ;用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮;把煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子(zi)里,拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

  

  特点(diǎn):典型的法式乡村(cūn)菜,红酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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