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主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么内(nèi)容是三年内(nèi)北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手的。

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酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么(me)的，酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什(shén)么内容

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理专业是(shì)全球十(shí)大热(rè)门行业之一(yī)，高(gāo)级酒店管理人(rén)才(cái)在全球都是一(yī)直很紧缺(quē)的，近年来，在国际(jì)人才市场上，酒店管理(lǐ)人(rén)才出(chū)现(xiàn)了供(gōng)不(bù)应求(qiú)的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运(yùn)会(huì)，2010上海(hǎi)世博会和(hé)越来越多的(de)国际大型(xíng)活(huó)动(dòng)将在中国举行，中国(guó)对(duì)旅游(yóu)、酒店管理专业(yè)人(rén)才的需求(qiú)也日(rì)益增大，所以你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高(gāo)级酒店管理人才将成为职场上炙(zhì)手可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管理人员(yuán)在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪职业中排名(míng)第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成(chéng)为上海服(fú)务产(chǎn)业的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世界(jiè)已有17个国际(jì)酒(jiǔ)店管理(lǐ)集团在上海投(tóu)资(zī)或管理高星级酒店，酒店行业(yè)在不(bù)断扩充，对(duì)人才的需(xū)求也不断增加(jiā)，每(měi)年都(dōu)需要数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本(běn)专业培养拥护党(dǎng)的基(jī)本路(lù)线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务第一线的，德智(zhì)体(tǐ)美等全面发展的中等职(zhí)业(yè)技术应用性专门人才。

　　要求(qiú)学(xué)生(shēng)掌握经济管(guǎn)理基(jī)础理论，酒店、餐(cān)饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识，具(jù)备酒店基(jī)本(běn)管理与服务(wù)能力。主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人p>

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各(gè)饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事(shì)酒店(diàn)基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重(zhòng)学生综合(hé)素质(zhì)的培养(yǎng)，主要学习经济(jì)管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业突出技能培(péi)训(xùn)，学生在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实训等多方面的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理(lǐ)概(gài)论、现代酒店管(guǎn)理、酒店(diàn)心理学、旅游学概论(lùn)、前厅客(kè)房(fáng)服务与管理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜点(diǎn)与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英语、现(xiàn)代酒店营(yíng)销、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐服务(wù)与(yǔ)管理。

　　三、毕业(yè)应掌握(wò)的技能(néng)与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业(yè)道德与(yǔ)团队(duì)协(xié)作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专(zhuān)业(yè)基础知识和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解(jiě)现代服(fú)务业(yè)发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐等部门(mén)的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展(zhǎn)的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会(huì)展(zhǎn)等管理与基本服务(wù)能(néng)力；

　　 7、具有(yǒu)较(jiào)强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字(zì)表(biǎo)达、人际沟通能(néng)力以及一定(dìng)的职业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业，也称(chēng)招待管理学，顾名(míng)思(sī)义，以后发展方向(xiàng)为酒店管理(lǐ)方面(miàn)的人才，但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基(jī)础的岗位前(qián)厅、餐(cān)饮(yǐn)等等职位做起，具备一(yī)定(dìng)的实际(jì)经验(yàn)才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但(dàn)随(suí)着目前国内外旅(lǚ)游业(yè)飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理(lǐ)人才在全球(qiú)范围内都需(xū)求量很大(dà)，前景还是(shì)不错，以(yǐ)下是(shì)酒店管(guǎn)理专业及(jí)就业的相(xiāng)关详(xiáng)细(xì)内容(róng)！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理必修的课(kè)程，野旅(lǚ)主要(yào)有以下四大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业中食品营运研(yán)究(jiū)占(zhàn)比非(fēi)常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业的同学们会学习到食品相关的(de)科学、食物(wù)的选配、如(rú)何(hé)正确地(dì)储存食品、如何正确地(dì)处理(lǐ)各种(zhǒng)食物等了(le)解食物的各方面(miàn)理(lǐ)论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大比重的实践教(jiào)学，大一(yī)就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须(xū)亲身扮演侍应生和(hé)厨师的角色，学(xué)习(xí)服务客(kè)人(rén)的各(gè)种不同(tóng)的(de)角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人员(yuán)、传菜员(yuán)还(hái)有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在(zài)厨房大家也要学习如何(hé)烹(pēng)制凉(liáng)菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧(shāo)烤(kǎo)等不(bù)同(tóng)的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意(yì)思的一门(mén)课，学(xué)生(shēng)们(men)要了解(jiě)酒类的历史(shǐ)知识，并且学习如何(hé)亲自(zì)调(diào)制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒类(lèi)，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可以在正规餐(cān)饮场(chǎng)所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财(cái)务(wù)控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都(dōu)是(shì)必修，在此也需要懂得(dé)一些商业相关的知识，了解酒店行业运行(xíng)的(de)规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一(yī)听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的会计知(zhī)识相对来说已(yǐ)经(jīng)算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要比较基本地学习(xí)如何计(jì)算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等(děng)等(děng)东西，并且(qiě)能很快的(de)运用到(dào)工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以理论学习(xí)为主的，通常不(bù)太注重实践(jiàn)操(cāo)作方面(miàn)，主要(yào)学习的是酒(jiǔ)店业(yè)的(de)未来发展(zhǎn)、餐(cān)饮业(yè)的运营(yíng)方式和(hé)财务(wù)管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未来的发展方向可(kě)以是研究酒店的学着(zhe)也(yě)可以直接(jiē)成为酒店的高层管理者，特(tè)别是制定战略发(fā)展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就(jiù)是注重操(cāo)作、运营和实践的学习，除(chú)了学习理(lǐ)论方面的内(nèi)容，还会了解(jiě)到每个部门的具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如(rú)何拿、中西餐如何正(zhèng)确(què)服务客人等，也就是提问者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢(ne)?从就业(yè)来说，以实(shí)践为主的学习方向比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就(jiù)可(kě)以发现，酒店里的运营高层基本都是(shì)从(cóng)基(jī)层部门干出来(lái)的(de)，很少(shǎo)有专门研究酒店运营或(huò)单纯学(xué)习理论的，因为酒店这个行业是一个(gè)操作性非常强的行业，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂的每(měi)个(gè)部门、每(měi)个职位(wèi)的工作(zuò)流程和标准，才(cái)是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行业人士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比学历重要(yào)，学习(xí)能力强比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭着经验的积(jī)累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你的工作业绩而不是(shì)你的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有(yǒu)基层的经验就(jiù)想直接(jiē)做管理人员。

　　因为你不从底层的(de)真正接触一个行业(yè)，那你永(yǒng)远也(yě)不知道这行(xíng)的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想不(bù)到这行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不(bù)是简猛高科技(jì)，不(bù)是高精尖，需要的是手把手踏踏(tà)实实的实践操(cāo)作，目前大部(bù)分从业者为(wèi)低学历人员、甚(shèn)至大部(bù)分是(shì)农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人成就感是(shì)相当低的，主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人前期(qī)必须(xū)能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工(gōng)作岗位。