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　　红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢(ne)，红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常(cháng)见(jiàn)的食物(wù)，能(néng)够生(shēng)吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀(diàn)粉很难(nán)消(xiāo)化(huà)、吸收，有(yǒu)或许由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)发生变化，相对更易(yì)消化(huà)。

　　一起不主张食用(yòng)过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯(shǔ)中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食(shí)用(yòng)红薯(shǔ)后产(chǎn)气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别是(shì)红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，口(kǒu)感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香气(qì)20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗溢(yì)散，口感十(shí)分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较高(gāo)，口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最(zuì)常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯口感上不(bù)是特(tè)别好，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的需(xū)求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观能看(kàn)到的(de)便是红薯(shǔ)的外观了，在购买红(hóng)薯的时(shí)分，咱(zán)们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选外(wài)形丰(fēng)满、外(wài)表润滑地(dì)进(jìn)行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低(dī)不平或(huò)许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口(kǒu)的就别(bié)买了，这种(zhǒng)有或许是(shì)寄存时刻(kè)过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表特(tè)别粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了，还(hái)有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯(shǔ)的时分，咱们(men)尽量去挑(tiāo)选两(liǎng)头(tóu)尖(jiān)，中心粗形状的(de)红薯(shǔ)，这(zhè)种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在(zài)成长的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的(de)红薯(shǔ)放进购物袋(dài)的时(shí)分，能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏(niē)起来比(bǐ)较软的话，有或许是水(shuǐ)分(fēn)丢(diū)失导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起(qǐ)来紧实(shí)水分也比较足的。