竹荪是(shì)煮(zhǔ)15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪(sūn)煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大(dà)约10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花(huā)朵部分(fēn)网状(zhuàng)部分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味(wèi)，竹(zhú)荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难清理的(de)地方都(dōu)要注意(yì)去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时候(hòu)，去掉(diào)根部(bù)泥(ní)土后(hòu)，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿(ná)刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透(tòu)但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞(lāo)起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要做到(dào)彻(chè)底的冷却，否(fǒu)则荪色(sè)会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区(qū)别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所(suǒ)需要(yào)的时(shí)间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据(jù)个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注(zhù)意的(de)是不建议用(yòng)太烫(tàng)的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比较合(hé)适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时间也不(bù)宜太长，不然就上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费会破坏竹(zhú)荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)、氨基酸、维(wéi)生素(sù)和矿物质，而(ér)且其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的(de)氨(ān)基酸比例，食(shí)用后可以为人(rén)体补充多种营养物质，能(néng)够维持人体(tǐ)组织器官的正(zhèng)常生(shēng)理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作用，因此对于(yú)一(yī)些因(yīn)为(wèi)肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有效地降低人体内的(de)热气(qì)，起到清热利湿的作用，因此对(duì)于一(yī)些因为体内火(huǒ)气过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可以(yǐ)通(tōng)过吃竹荪来(lái)进(jìn)行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而(ér)且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的(de)人(rén)群来说，建议最好是根据(jù)自身的(de)肠(cháng)胃(wèi)情况来决定(dìng)少(shǎo)吃或(huò)不吃(chī)，以免食用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此(cǐ)对于一(yī)些过敏(mǐn)体质的人群来说，在食用(yòng)竹(zhú)荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不过敏后方可继(jì)续食用(yòng)，以(yǐ)免出(chū)现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰(fēng)富的营养物(wù)质，可以补充(chōng)人(rén)体所需要的(de)能量。

　　二(èr)、具(jù)有明(míng)显的(de)防(fáng)病作(zuò)用和(hé)机体调节功(gōng)能。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，可以维(wéi)持钾(jiǎ)钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度(dù)上提(tí)高机体(tǐ)消化吸收(shōu)的(de)能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的(de)花瓣(bàn)要(yào)去掉一(yī)部(bù)分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(bàn)(网状结(jié)构(gòu)的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉，只保留(liú)叶和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容易(yì)老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和(hé)维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪(上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费sūn)美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分可以补(bǔ)充(chōng)人体必需的(de)营养元素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力(lì)和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是(shì)食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还(hái)可(kě)调节中老年人的血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管(guǎn)炎(yán)、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有(yǒu)显著的调节机体和预防疾病的作(zuò)用，因此越(yuè)来(lái)越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的(de)地方必(bì)须清理，清理不(bù)了的接(jiē)缝可以用软毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是(shì)去(qù)除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润平(píng)整，把笋和笋皮(pí)剥下(xià)来(lái)。

　　或者(zhě)把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直到越(yuè)来越透(tòu)明但不碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情况下，一(yī)定要保证完(wá上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费n)全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质(zhì)的情况(kuàng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费