燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年(nián)一季报，实(shí)现营(yíng)收35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年燕京啤(pí)酒(jiǔ)的营收(shōu)为132.02亿元，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头(tóu)青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在(zài)过去一年实现(xiàn)营收和净利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)实(shí)现营收321.7亿元，同(tóng)比增长6.65％，实现(xiàn)净利润(rùn)37.1亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元(yuán)，同(tóng)比增长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔除一次性初始补(bǔ)偿收益影(yǐng)响后，同比增(zēng)长(zhǎng)32.8％。

　　这(zhè)一业绩(jì)的取得，是啤酒企业调整产品结(jié)构、上调产品售价的(de)结果。仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文>

　　相(xiāng)比(bǐ)于净利润的高(gāo)增长，上述三家啤酒上市公司的营(yíng)收增长(zhǎng)幅度并不大，销量增长也(yě)不如人意。不(bù)过，其高端产品的表现却非常亮眼。当然(rán)，业(yè)绩数字(zì)增长的背后(hòu)亦不乏关厂减员(yuán)、出售土地等降低经营成本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤酒企业关(guān)停部分工厂是为了(le)提高(gāo)运(yùn)行效(xiào)率，降低运营成(chéng)本，同时淘汰(tài)低(dī)端(duān)落(luò)后产能，而新增产能是(shì)为了利用自(zì)身品牌(pái)、品质和区位优势(shì)，扩大(dà)高端(duān)产品的占比，符合整个(gè)行业(yè)消费结(jié)构升级的趋势(shì)。仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文>

　　动辄(zhé)上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒由(yóu)增量市场转为存量市场，啤酒企(qǐ)业想依靠卖更多的(de)啤酒来拉动业绩增(zēng)长变得越来(lái)越难(nán)。

　　过去一(yī)年，上述三家啤酒上市公司的(de)产品销量增长(zhǎng)幅度(dù)均在个(gè)位数。其(qí)中，华(huá)润(rùn)啤(pí)酒销量1109.6万千(qiān)升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品(pǐn)销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长(zhǎng)乏力的局(jú)面，啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)都把目光锁定在(zài)高端化上(shàng)，啤(pí)酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒(jiǔ)推行(xíng)多(duō)元品牌组(zǔ)合建(jiàn)设，并推出多(duō)款新品，其中，在“醴(lǐ)”的基础上推出首款超高端烈(liè)性(xìng)啤酒“醲(nóng)醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全(quán)麦纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花(huā)小啤(pí)等产品也相继上市；青岛啤酒在保(bǎo)持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略的同(tóng)时，也加快布局高(gāo)端和超高端市场(chǎng)；燕(yàn)京啤酒则(zé)持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表(biǎo)的大(dà)单(dān)品与特色产品组合的产(chǎn)品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤(pí)酒的售(shòu)价也(yě)不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出了一款名为“一世(shì)传(chuán)奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款(kuǎn)一瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤酒最高端的(de)啤(pí)酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对(duì)业绩(jì)的提(tí)振效应(yīng)明显。华润啤酒表示(shì)，2022年(nián)，高档及以上啤(pí)酒(jiǔ)销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结构得到优化；青岛(dǎo)啤酒中高端以上产品实现销量293万千升，约占全年(nián)总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高端以上产品(pǐn)销量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单(dān)品(pǐn)“燕(yàn)京(jīng)U8”的销量达39万千升，同比增长(zhǎng)超50％。从(cóng)吨(dūn)价看，中(zhōng)信证券研报显示(shì)，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增(zēng)长(zhǎng)约6％。

　　但受(shòu)俄(é)乌关系等(děng)影响(xiǎng)，全球啤酒原材(cái)料及包装物成本上(shàng)升，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)和华润啤酒的整(zhěng)体毛利率均有所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒(jiǔ)企业开始筹(chóu)划拓展非啤(pí)酒业务，寻(xún)找新的(de)增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子(zi)公司向山东景(jǐng)芝(zhī)白酒(jiǔ)注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润(rùn)啤酒又相(xiāng)继收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州(zhōu)金沙酒业股权，成为这(zhè)两家白酒企业(yè)的实控方。

　　业(yè)内普遍认(rèn)为，华润(rùn)啤酒跨入白酒行业的目的是希(xī)望(wàng)借助白(bái)酒来实现高端化发展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边扩(kuò)建产能

　　过(guò)去一年，众多啤酒(jiǔ)企业(yè)的营收增速(sù)放缓(huǎn)，但净利(lì)润大多实现了可观的增长(zhǎng)，除了高端化(huà)战略(lüè)带来的拉动效(xiào)应外，也与其关(guān)厂裁员、变卖(mài)资产以(yǐ)缩(suō)减成本的策略(lüè)有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透露，截至(zhì)2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区营(yíng)运63间啤酒厂，目前正持续(xù)推动优化产能布局(jú)，已停止营(yíng)运两间啤酒厂。财报(bào)显示，2022年，华润(rùn)啤酒于2022年一次性确认(rèn)员工补偿及(jí)安置费用和关厂相关的固(gù)定资产减(jiǎn)值亏(kuī)损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤酒企业优化经(jīng)营(yíng)的常(cháng)用手段。燕京啤酒在近期(qī)的投资者交流会上就透露，已着手(shǒu)开始进行关厂动作，同(tóng)时(shí)调(diào)整和精简总(zǒng)部和工(gōng)厂员工(gōng)架构，压缩(suō)管理层级，未来公司销(xiāo)售、管理费用率(lǜ)有望持续收缩(suō)。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身(shēn)”，啤酒企业(yè)也(yě)出(chū)现较大规(guī)模的(de)减员(yuán)。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒人员减少的(de)趋(qū)势(shì)仍在延续(xù)，全年共聘用(yòng)约(yuē)2.4万(wàn)人，较(jiào)2021年减少1千人；2022年(nián)，青岛啤酒在职员(yuán)工数合(hé)计为(wèi)31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职(zhí)员工(gōng)数合计为(wèi)23708人，相比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出(chū)售(shòu)空置的(de)土地(dì)也为啤酒上市公司(sī)增厚(hòu)了利润。

　　今(jīn)年3月2日，青岛(dǎo)啤(pí)酒发布公告称，董事(shì)会同意政府(fǔ)对公司所属杨家群(qún)货场土(tǔ)地进行收储(chǔ)。今年3月1日，公司收到上述目(mù)标土地的征收补偿总(zǒng)价款(kuǎn)5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置(zhì)的方式获得4.81亿元的收益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青(qīng)岛(dǎo)啤酒表示(shì)仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文，这部分收益主要系公司取(qǔ)得处置土地(dì)使(shǐ)用权等长期资产的收(shōu)益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润投(tóu)咨询有限公司、华润雪花啤酒（中(zhōng)国(guó)）投资有限公司及本公(gōng)司(sī)间(jiān)接全资附属公司华润雪花啤酒(jiǔ)（中国）有限(xiàn)公司签订搬迁补偿协议，华润啤(pí)酒就出让(ràng)其拥有(yǒu)的地块(kuài)收取初始(shǐ)补(bǔ)偿收益约17.55亿元，对(duì)应(yīng)税后收益13.16亿(yì)元。仅此(cǐ)一项，就为华润啤(pí)酒带来(lái)了当(dāng)年约三成的利润(rùn)。

　　而在关厂(chǎng)裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也在(zài)筹划(huà)新增产能。

　　根据(jù)官方资料(liào)，2022年，华润啤(pí)酒共有(yǒu)7个搬(bān)迁新建项(xiàng)目启动(dòng)，包括蚌埠80万(wàn)千升/年(nián)搬(bān)迁新建项目(mù)、喜力厦门40万千升/年新建项(xiàng)目等，同(tóng)时还有8个项目正式投产运营，包括(kuò)杭州(zhōu)工(gōng)厂20万千升/年喜力(lì)啤酒升级改造项(xiàng)目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也(yě)在年度报(bào)告中披露了多(duō)项新(xīn)建、搬迁和改造(zào)工程。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文