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玉米能够(gòu)生吃吗

  玉米是不能够生吃的。

  一般不主(zhǔ)张咱(zán)们生吃玉米,生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大(dà)程度(dù)上保存营(yíng)养物质不被(bèi)损坏,但其淀粉含量较(jiào)高(gāo),或许会影响(xiǎ罗锅上山是什么意思,罗锅上山样子图片ng)部分人群的消化功用,

  且生吃口感(gǎn)较差(chà);别的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等(děng)状况,

  食用(yòng)前(qián)仅使用活动水冲刷很难(nán)将微生物及农(nóng)药(yào)残留清洗(xǐ)洁净,一般状(zhuàng)况下高温烹煮,可(kě)在必定程(chéng)度上防止(zhǐ)上述有害物质(zhì)侵(qīn)入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢(ne)

  1、看(kàn)玉米粒。

  在买玉米的时分,首要要知(zhī)道不同色彩的(de)玉(yù)米都(dōu)对(duì)应着哪些口味。

  比方白色的玉米(mǐ)一般(bān)是糯玉米(mǐ),黄色的是甜玉米,而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米,都是一种特别(bié)类型(xíng)的玉(yù)米。

  各(gè)位在外面(miàn)买玉米的时分,必定要记(jì)住依照“买(mǎi)翡翠”的办(bàn)法进行选购。

  比(bǐ)方看看玉米粒(lì)的色彩(cǎi)是(shì)不是通透(tòu)。

  色(sè)彩鲜亮、通透的(de)玉米一般(bān)水分多,吃起来滋味很不错。

  假如玉(yù)米的颗粒并不通明,那(nà)有(yǒu)很(hěn)大概率(lǜ),这样的玉米吃(chī)起(qǐ)来口感很(hěn)硬(yìng),滋味一般。

  而且在选购玉(yù)米的时分,别忘了要挑选(xuǎn)外皮(pí)完好的,最好是紧(jǐn)紧包(bāo)裹,这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高,吃起来的口感必定很(hěn)好。

  2、查看玉米须。

  玉米(mǐ)须也是证明玉米完好性的一部(bù)分,玉(yù)米须的(de)色(sè)彩证明了玉米的成熟(shú)度,究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行(xíng)优质,并不主张咱们选(xuǎn)购(gòu)。

  口感(gǎn)优质(zhì)又新鲜的玉米(mǐ),其玉(yù)米(mǐ)须色彩会比(bǐ)较深,伸(shēn)手摸(mō)一摸,或许会(huì)有些湿润,碰见这样的玉米,就赶忙下(xià)手(shǒu)购(gòu)买,错失这(zhè)家可(kě)就没这店了(le)。

  3、闻(wén)闻气(qì)味。

  “望(wàng)闻(wén)问切”这四个字也能够用在购买玉米(mǐ)上。

  咱们(men)看了(le)外观,查看了玉米粒,最终一(yī)步别忘(wàng)了(le)拿起来闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好吃(chī) 挑选玉(yù)米的(de)办(bàn)法(fǎ)

  1、看表面。

  一般来(lái)说(shuō),商场上有两种白(bái)玉米和(hé)黄玉米(mǐ)。

  一般来说,黄(huáng)玉(yù)米大多是甜玉米,而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

  但是,当咱们(men)挑选玉米时,玉(yù)米的颗粒一般是有序摆放的(de),润(rùn)滑(huá)的颗粒(lì)大多是(shì)糯玉米,而没有(yǒu)有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

  假如你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米,你(nǐ)最好买颗粒(lì)不规则(zé)的黄色玉米(mǐ)。

  

   2、看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)须。

  假如你看玉米的新鲜度,看看暴(bào)露在玉米皮外(wài)面的玉米(mǐ)须。

  一(yī)般来说,假如(rú)玉米须是干的而且不感(gǎn)到舒展,这种玉(yù)米一般(bān)是新鲜的。

  但是,假如(rú)玉米柱头是(shì)黑色的,这种玉米或(huò)许是老玉(yù)米。

  咱们最(zuì)好(hǎo)买那种(zhǒng)白色的玉米(mǐ)须。

  这种玉(yù)米(mǐ)不(bù)会失掉水分,滋味(wèi)更甜。

  

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   3、看看玉米(mǐ)粒。

  首要看看玉米(mǐ)粒的(de)数(shù)量。

  一般来(lái)说(shuō),玉(yù)米粒越多(duō),摆放越规整(zhěng),这样(yàng)的玉米就越甘旨(zhǐ)。

  看(kàn)看(kàn)玉(yù)米颗(kē)粒是否现已崩塌(tā)而且没有(yǒu)装满。

  一般(bān)甜(tián)玉米(mǐ)会很(hěn)饱。

  假如你用手指捏它(tā),你能够把(bǎ)水捏出来。

  但是,老玉米(mǐ)和谷物都倒(dào)塌了。

  最好(hǎo)不要买这样的玉米。

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