黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能(néng)熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多久才(cái)能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一(yī)直保持着水开(kāi)的状态,这时(shí)候(hòu)放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉颜色变了就说明熟了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎么做(zuò)好吃(chī)

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法(fǎ)是切连刀丝5刀(dāo)一节(jié)，青(qīng)红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入(rù)适量香油花椒(jiāo)油并加入适(shì)量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成熟(shú)即可（因(yīn)为还要下锅炒(chǎo)制(zhì)），时间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青(qīng)花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆香(xiāng)，在(zài)放入青红椒炒断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻(fān)炒(chǎo)均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一种(zhǒng)食物，来自(zì)于(yú)猪、牛(niú)等家畜(chù)的大血管，（一(yī)般为主动脉，又称心管，常被误解(jiě)为食管或(huò)气管）在火锅菜(cài)肴中又分为发(fā)制(zhì)黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之(zhī)外，也有制作将(jiāng)黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开水(shuǐ)泡：黄(huáng)喉中有很(hěn)多不好的物质，所以在烹饪之(zhī)前要(yào)用开水浸泡大(dà)约二十分钟，这样可(kě)以有(yǒu)效去除上面的脏东西，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最(zuì)好(hǎo)用手搓(cuō)揉(róu)一下，这样可以(yǐ)将里面脏的物质洗(xǐ木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思or: #ff0000; line-height: 24px;'>木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思)出来，然后再换清(qīng)水反复搓洗(xǐ)，直到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄(huáng)喉的(de)营养价值

　　最常吃的(de)黄喉是(shì)属(shǔ)于(yú)猪(zhū)体(tǐ)内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相对于肝(gān)、胃(wèi)等内(nèi)脏营养价值高(gāo)一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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