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2016年是什么年

2016年是什么年 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜松(sōng)茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡水喝的。

  松茸一般可(kě)以泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸(jìn)泡在水(shuǐ)中可以增(zēng)强人体(tǐ)免疫力,因(yīn)为松茸含有人体所(suǒ)需的(de)各种营(yíng)养(yǎng)素,松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡后,

  许多营养物质会溶(róng)解在水中,饮用(yòng)松茸(rōng)水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

  松(sōng)茸是(shì)最(zuì)有营养的(de)蘑(mó)菇,松(sōng)茸(rōng)含(hán)有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素和(hé)49种(zhǒng)活性营(yíng)养素,浸泡(pào)在水中的松茸的(de)营(yíng)养成(chéng)分能(néng)很好地被人体吸收,对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松茸(rōng)是新鲜食材,完(wán)全可以放到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间(jiān)里进行保存,但一(yī)定不能密封(fēng)和水洗,会影响(xiǎng)松茸的口感。

  现(xiàn)在有(yǒu)的(de)冰(bīng)箱(xiāng)有(yǒu)干湿分(fēn)储的(de)保鲜空(kōng)间,松(sōng)茸可(kě)以放进干的地方(fāng),这样更容易(yì)隔离其它食材的(de)影响,对松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包(bāo)好,放进冰箱保鲜(xiān)层(céng)中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

  2、干(gàn)制保(bǎo)存。

  晒(shài)干(gàn)的食(shí)物可以(yǐ)保存更长的时间,口(kǒu)感变化也不会很大,所以完全可以将松茸(rōng)切成片(piàn)状(zhuàng),然后晒干储存(cún),这样只要不(bù)受(shòu)潮,就可以长(zhǎng)时间的储存。

  但(dàn)在食用时时用水泡开(kāi)后(hòu),会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的(de)品质(zhì),最主要的就是香气肯定有所(suǒ)流(liú)失,但营养还是极其丰(fēng)富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只需要在运输之前将松茸冰冻处(chù)理,取新鲜的(de)松(sōng)茸洗净,放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度调在(zài)零下(xià)10度左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻(dòng)的松茸可保(bǎo)持新鲜(xiān),也适合长途运输。

新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)有哪些(xiē)美味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜松茸怎(zěn)么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一(yī)起放入锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

  也(yě)可按自己喜欢的(de)方式调汁或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁(zhī),即可调制(zhì)出自己喜爱(ài)的松茸(rōng)美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做(zuò)法步骤:将鲜松(sōng)茸(rōng)洗(xǐ)净沥干(gàn),切(qiè)片(piàn),使(shǐ)用铁板烤制(zhì),倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑(pū)鼻(bí)时,即可(kě)使用,可根(gēn2016年是什么年)据(jù)自己的(de)需(xū)要准备(bèi)酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸(zhēng)至六成熟,将(jiāng)鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟,随后加入(rù)少许味精和醋调味即可。

   42016年是什么年、黄(huáng)油松茸

   做法步骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸(rōng)切片后,放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待(dài)松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后,加入精(jīng)盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡(xī)箔(bó)纸包(bāo)好涂上黄(huáng)油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸处(chù)在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间,在(zài)云南、四川(chuān)、西藏等地,大约能保存(cún)3天左右;而在东北(běi)地区,则可以保存大约7天左右(yòu)。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起(qǐ)来,放置在阴凉(liáng)潮湿的地方,可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏(cáng):把松茸一个个用吸水纸或(huò)者报(bào)纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起来放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)藏,分散隔开保存期更久;放在(zài)冰(bīng)箱的(de)冷藏室,则可以保存一周左(zuǒ)右(yòu)的(de)时间,如果还想(xiǎng)保存更长时间,只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保(bǎo)存,具体(tǐ)方法(fǎ)是将整(zhěng)个新鲜松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右,沥出,放在(zài)一(yī)个容(róng)器(qì)里,再撒上食(shí)盐,就(jiù)可以了。

  食用的(de)时候,捞出松茸,清水冲洗若干(gàn)遍,就(jiù)可(kě)以做菜了(le)。

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