怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于(yú)怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊)瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙(chéng)色的(de)，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜成熟度(dù)高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃(wèi)很(hěn)好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素A原，可(k池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊ě)以(yǐ)参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织(zhī)的(de)正常代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫(chóng)，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞(bāo)的(de)再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖(táng)类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：绿茶通用站群 池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊