生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜(cài)呈(chéng)浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，水分多(duō)，比较(jiào)合(hé)适(shì)生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样(yàng)选甜的(de)，甜菜为什么(me)是咸的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能(néng)够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃生菜(cài)有优jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗点也jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗有害处(chù)，生吃生菜能(néng)够进(jìn)步养分(fēn)利用率，也能够保存生菜的(de)杰出口(kǒu)感，可是也或(huò)许引(yǐn)发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃(chī)，而(ér)散叶生菜一(yī)般(bān)用作(zuò)菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫(chóng)灾，无(wú)病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农(nóng)药、化肥的残留，在挑选时(shí)应该(gāi)闻一下，防止有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生(shēng)菜(cài)的好办(bàn)法(fǎ) 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于(yú)这样的(de)生菜(cài)成(chéng)长(zhǎng)进程愈加健(jiàn)康，食(shí)用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较(jiào)大(djn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗à)的情况下，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜(cài)，留意调(diào)查叶片的(de)厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜(xiān)采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶片(piàn)色彩为翠(cuì)绿色(sè)，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存一段(duàn)时(shí)间(jiān)后，生(shēng)菜的色彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的生菜(cài)。

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