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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过(guò)其保质(zhì)期(qī)要(yào)参考酿(niàng)造(zào)工艺和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡(fán)其中的一(yī)个因(yīn)素出现问(wèn)题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之(zhī)一，其营养成分(fēn)和(hé)功效(xiào)都远高(gāo)于现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇(chún)厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生(shēng)鲜(xiān)果，再(zài)加(jiā)人(rén)工精(jīng)心挑选—清洗—破碎(suì)—微生(shēng)物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延(yán)续(xù)了(le)猕(mí)猴桃的(de)营养，口感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四(sì)溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两(liǎng)年左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工(gōng)艺(yì)和环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细(xì)菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而(ér)且有异(yì)味(wèi)的存在，这样的猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一(yī)定要七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁进(jìn)行鉴别，自酿的(de)猕(mí)猴桃酒在(zài)进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这样才(cái)能够延长(zhǎng)它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味(wèi)也就越浓(nóng)。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)时候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵母，虽(suī)然说猕猴(hóu)桃本身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含(hán)量比较(jiào)少，加(jiā)一些酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器(qì)最好有一个(gè)排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射(shè)，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉菌(jūn)。七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁p>

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃(táo)基本(běn)都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质(zhì)的，容(róng)量不需(xū)要太大(dà)，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的(de)猕(mí)猴桃量刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可(kě)使(shǐ)用。

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