怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜，榴(liú)莲怎样(yàng)选才(cái)甜(tián)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚(hòu)的(de)脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的(de)效果(guǒ)。适量的(de)食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必(bì)定的散寒成(chéng)效(xiào)，能够在(zài)必(bì)定(dìng)程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样(yàng)的(de)榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为(wèi)其口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的(de)最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代(dài)表(biǎo)其老练(liàn)度高，能(néng)够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和(hé)滋味仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(q日语jtest报名入口，日语jtest报名费ì)味

　　好的榴莲是有(yǒu日语jtest报名入口，日语jtest报名费)香味的，一种浓郁(yù)又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也(yě)能(néng)够(gòu)依(yī)据的榴(liú)莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它(tā)们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无(wú)法捏(niē)动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出(chū)海时刻太(tài)长，船员(yuán)们思(sī)乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上(shàng)发(fā)现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什(shén)么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人(rén)们(men)就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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