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破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器(many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级qì)的升级(jí)版，一般是(shì)可以用来绞肉的(de)，但(dàn)是绞(jiǎo)肉一般(bān)不需(xū)要打(dǎ)得那么(me)碎，所以不需要用那(nà)么高(gāo)的转速，而且破壁机的刀片(piàn)一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会(huì)更(gèng)加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为(wèi)肉(ròu)具(jù)有(yǒu)一定的腥味，所以在绞肉的时候建议最(zuì)好是用另外的杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆浆(jiāng)的杯子(zi)用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗？

　　能(néng)。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁(bì)机(jī)可(kě)以用来(lái)绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破(pò)壁机(jī)不(bù)是(shì)专(zhuān)门的绞肉机器，所以每(měi)次加入的肉量不能太(tài)多，需要(yào)分(fēn)几次进行，最好将肉(ròu)切(qiè)得小(xiǎo)一些，将食材(cái)放入破(pò)壁(bì)机之前(qián)需要(yào)进行适(shì)当(dāng)的摔(shuāi)打(dǎ)，这(zhè)样打出来的肉(ròu)泥(ní)更有(yǒu)质感和弹性(xìng)，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机(jī)的使(shǐ)用过程中的电压是比(bǐ)较强(qiáng)的，所(suǒ)以这个时(shí)候还要注意(yì)的一个问题(tí)就是(shì)用电(diàn)的安全，还有(yǒu)破(pò)壁(bì)机是(shì)一(yī)个靠转速来工(gōng)作的电器，所以在运行的(de)过程中(zhōng)会产生热量，所以要想很好的保护自己(jǐ)的(de)破壁机的话，就一定要好(hǎo)好的(de)使(shǐ)用(yòng)，最好可以在(zài)较短(duǎn)的时间里操(cāo)作(zuò)完(wán)。

　　如果要连续的工作最(zuì)好也是可以休息(xī)缓(huǎn)冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的(de)时候一(yī)定不能处于一(yī)个干烧的状态，这样(yàng)非(fēi)常的容易(yì)烧坏，然后就会完全坏(huài)掉，在使用的时候一定(dìng)要给破壁机加满水，在温度比(bǐ)较高的时(shí)候就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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