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风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可(kě)以(yǐ)炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽(zǐ)油富含维生素E、各(gè)类(lèi)脂肪酸等，可以(yǐ)很好地(dì)被(bèi)人体(tǐ)吸收，平日里可以用来(lái)煎炒食物，真是好看又好吃呢(ne)

　　菜籽油也(yě)就是(shì)我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油，是用油菜籽榨出来的食用油的(de)一种。

　　菜(cài)籽油金(jīn)黄金(jīn)黄的，不(bù)仅(jǐn)色泽诱(yòu)人，而(ér)且闻(wén)起来(lái)还有一股(gǔ)香香的(de)味道，用(yòng)它炒出来的菜(cài)不(bù)仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油(yóu)味(wèi)道

　　菜籽油去(qù)掉生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把(bǎ)干面粉，面粉受热渐(jiàn)渐也(yě)糊(hú)化沉淀，也能使菜(cài)籽(zǐ)油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片(piàn)青(qīng)菜，使其冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中(zhōng)放入适量的(de)生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异(yì)味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸(xī)附(fù)法：锅(guō)中菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)沸时(shí)，放入大米干饭或者馒(mán)头(tóu)片，炸(zhà)焦黄(huáng)捞出，米饭(fàn)或(huò)者馒头片(piàn)能够吸(xī)附异(yì)味。

　　6、馒头除(chú)味(wèi)法：先将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，然后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油(yóu)冷却后，将其(qí)装坛储存，日常(cháng)用于炒(chǎo)菜，不(bù)仅(jǐn)无(wú)异味，而且还有油(yóu)炸的(de)香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油(yóu)烧热，之后加(jiā)热葱花(huā)、生(shēng)姜、蒜末(mò)以及桂皮等等(děng)进行翻炒(chǎo)即可。

　　当(dāng)菜籽(zǐ)油冷却过后，可以(yǐ)选择(zé)放(fàng)到密封(fēng)的瓶子当中进行存放。