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芹菜榨汁生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹(qín)菜(cài)表面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而且在(zài)表面还会有很多(duō)的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较(jiào)重所以(yǐ)很多(duō)人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同(tóng)属(shǔ)于(yú)芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的(de),因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物(wù)质(zhì)的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药(yào)材(cái)蔬菜，它富含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都会用(yòng)它来(lái)榨(zhà)汁喝(hē)，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先(xiān)焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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