大明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)1米等于多少mm 1米等于多少厘米好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)1米等于多少mm 1米等于多少厘米常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入(rù)里面(miàn)后，再在(zài)上面(miàn)铺上一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和(hé)食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二(èr)个关(guān)节(jié)处，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一(yī)挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变(biàn)干(gàn)、也(yě)容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾1米等于多少mm 1米等于多少厘米可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不(bù)会(huì)串(chuàn)味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前(qián)把不(bù)吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的(de)并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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