落座(zuò)、打开手机、扫码点菜，已经成为不少人外出就餐时的潜意识动作。不过，你是否意识到，这(zhè)一便(biàn)捷行为(wèi)背(bèi)后可能藏着(zhe)猫(māo)腻：在一次次(cì)点击中，顾客的(de)个人信(xìn)息也被“收割(gē)”。

　　扫码点(diǎn)餐开通(tōng)门槛低亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢g>

　　近日(rì)，北京市消(xiāo)费者协会发(fā)布对“扫码强(qiáng)制关(guān)注使用”现象的劝喻。其中提到，“必须使用小程序(xù)才能点餐”等扫码强制关注(zhù)使用的现象在生活中并不少见(jiàn)。

　　在(zài)北京(jīng)工作的白领(lǐng)小张就(jiù)经常遇(yù)到这(zhè)种(zhǒng)情况。“餐(cān)桌前坐定后，服务(wù)员第(dì)一句就(jiù)是请扫(sǎo)码点餐，当(dāng)提出能不能用纸质菜单时，服务员(yuán)不是说纸质(zhì)菜单菜品不全，就是需等较长(zhǎng)时间(jiān)，有的干脆告诉你只能扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)。”小张回忆，“这不就是变相强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐(cān)在餐饮业已得到推广(guǎng)。山东一家(jiā)虾火锅店的(de)老(lǎo)板吕先生(shēng)向中新经纬表示，他(tā)的餐厅自2021年起(qǐ)就彻底(dǐ)告(gào)别纸(zhǐ)质菜单了，客人只能扫桌边二维(wéi)码进入小(xiǎo)程序(xù)点餐(cān)。“这样做不仅(jǐn)节省人力成(chéng)本，省(shěng)去沟通成(chéng)本(běn)，还不(bù)容易(yì)出错，效率更高。此(cǐ)外，做一(yī)套扫码点餐(cān)系统也不贵(guì)。”吕先(xiān)生同时表示，餐(cān)厅实施(shī)扫码(mǎ)点餐以来，只有极个别(bié)顾(gù)客提出过异(yì)议，其(qí)他(tā)顾(gù)客都已经习惯成(chéng)自然了(le)。

　　据中新(xīn)经纬(wěi)了解，目前一(yī)家餐(cān)厅定(dìng)制一个(gè)扫码点餐小程(chéng)序(xù)门槛(kǎn)并不高，仅需花(huā)费数百(bǎi)元。

　　华斌(bīn)（化名(míng)）之前(qián)在一(yī)家互联网公司做(zuò)程序员，2021年离职后开(kāi)了一间工作室，专门为各种店(diàn)铺定(dìng)制(zhì)点单小(xiǎo)程(chéng)序(xù)，其中餐饮店的(de)扫码点(diǎn)餐小程序是用户咨询得(dé)最(zuì)多的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很(hěn)普遍，一桌(zhuō)一码，用户扫(sǎo)码进入小程序，点(diǎn)餐、结(jié)算、充值、堂食或自(zì)提都可以选择。开通门槛也比较(jiào)低，只需要提供营业执(zhí)照，费用(yòng)的话，小程序申请(qǐng)加(jiā)开(kāi)通微(wēi)信支付(fù)共400元，如(rú)果再开(kāi)通支付宝(bǎo)支付额外付300元。”华(huá)斌(bīn)介绍。

　　另一(yī)家专(zhuān)门做餐(cān)饮小程序(xù)的(de)店铺负责(zé)人也(yě)介绍称，定制扫码点餐小程序仅(jǐn)需399元，包括认证、搭建、设计(jì)等费用，餐饮店直接上(shàng)传(chuán)商品(pǐn)就可以用。

　　不提供个人(rén)信(xìn)息不能(néng)吃饭？餐厅可自由(yóu)设置

　　“只是点个菜(cài)而已，有必要(yào)非得扫码吗？”“点个菜为什么还要我提供微信昵称、手机(jī)号呢？”在社交平台上，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华(huá)斌说，在扫码点(diǎn)餐小程序(xù)的后(hòu)台，餐饮(yǐn)店老板可以做一些数据分析(xī)，比如收入(rù)、销量等(děng)基础(chǔ)数据(jù)，当然也可(kě)以分析会员充值情况(kuàng)、顾客画像等。

　　那么如(rú)何获得顾客画(huà)像呢？华(huá)斌说(shuō)，这些都可以通过后(hòu)台设置实现。

　　“首先，可以设置不(bù)登录无(wú)法(fǎ)点餐，登录主要是获取微信昵称、头像，有的小程序(xù)也(yě)会(huì)获取手机号。如果觉得这样(yàng)做用户体验不好，还有其他办法，可在支付环节，设置开通会(huì)员可领小额(é)优惠券，大部分(fēn)用户会注册，这(zhè)样就获(huò)取了(le)用(yòng)户(hù)的微信(xìn)信(xìn)息和手机号。当(dāng)然餐(cān)厅(tīng)也可以(yǐ)设置成直接点(diǎn)餐，获取这些信息的(de)目的是方便以后运营(yíng)，向(xiàng)顾客推送(sòng)餐(cān)厅的活(huó)动(dòng)优惠信(xìn)息。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也(yě)表示，当时业务人员曾(céng)告诉他(tā)可通过(guò)设置获(huò)取顾客信息(xī)，且信息越(yuè)全面越有利于后(hòu)期分(fēn)析客源。“我(wǒ)文化程度(dù)有限，也不想搞(gǎo)这些，开通扫码(mǎ)点餐就(jiù)图(tú)个方便，所以(yǐ)我们不(bù)提供(gōng)个人(rén)信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每次点餐也(yě)都可以转变为小(xiǎo)程序(xù)的流量(liàng)，而商家可(kě)选择通过(guò)接(jiē)收推广(guǎng)广(guǎng)告获取广告费用。

　　据一位(wèi)小程序开发者透(tòu)露(lù)，点(diǎn)餐小程序也(yě)可以接入第三方广告，顾(gù)客点击，餐饮店老板(bǎn)分钱。“当小程序的(de)用(yòng)户量(liàng)达到1000以上时，就可以申请接入广告(gào)，开屏广告或者插(chā)入(rù)小程序中(zhōng)都可以，顾客点击或浏览，餐饮(yǐn)店(diàn)可(kě)以分流量费(fèi)。”

　　据一位(wèi)餐饮(yǐn)店老板(bǎn)介绍，顾客点击一次他们分得的(de)钱数并不固定，要看用户(hù)质量，有时(shí)候(hòu)点(diǎn)一下是几(jǐ)毛钱，有时候(hòu)能达到(dào)一块多。“总的来说(shuō)，这(zhè)笔收入(r亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢ù)不多，一个月(yuè)几百块钱，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流量”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针对(duì)存在已久的(de)强制扫码点餐(cān)，顾(gù)客们怨(yuàn)声载道(dào)，相(xiāng)关部(bù)门组织(zhī)也多次发文，提出“不得”强制。不过，即使(shǐ)用(yòng)户自愿选择(zé)扫(sǎo)码点餐，这里(lǐ)面(miàn)也并非没(méi)有问题，还牵扯到个人信息的获取和使用(yòng)。

　　为尽可能(néng)详细准确地分(fēn)析顾(gù)客画像、大范围准确地推(tuī)送营销信息(xī)，部分餐厅商家通过设置扫码点餐小程序(xù)后(hòu)台，获取顾客个人信息，内容有多有少，程度(dù)有深(shēn)有浅(qiǎn)，导致了顾客必须提交个人信息，否则无法点餐的局面(miàn)。

　　暂不(bù)论强制(zhì)顾客(kè)扫(sǎo)码点餐、过(guò)度收集顾客个人信息已违反相关法律规(guī)定，单是把顾客(kè)当成(chéng)冷冰冰(bīng)的(de)“流量”，对整个餐饮业的经营环(huán)境(jìng)和发展就(jiù)已(yǐ)伤害满(mǎn)满。

　　在(zài)以服务为首要要求的餐饮业，顾客是一个个有(yǒu)温度的人，满足(zú)顾客需(xū)求，提供优良的服务，应是餐饮业(yè)的(de)共(gòng)识。强制扫码点餐，实际上是阻碍了(le)餐厅与顾客之间有温度的交流，本应(yīng)满足(zú)顾(gù)客个(gè)性需求的(de)便捷扫码变成了“消费烦(fán)恼”。

　　而过度收(shōu)集个(gè)人信息则更恶劣，实际上是在违反诸(zhū)多法(fǎ)律规定的基础上，将(jiāng)顾客当成了餐厅(tīng)经营(yíng)营销的流量工具(jù)，甚至是待割的“韭菜(cài)”。

　　需要明(míng)确，首先强(qiáng)制扫(sǎo)码(mǎ)点餐不(bù)合理不合(hé)法，消费(fèi)者有(yǒu)权抵(dǐ)制；其次，扫码(mǎ)点餐过度索权亦违反(fǎn)相关(guān)法律(lǜ)规(guī)定。对(duì)餐饮商家来说，强制扫码点(diǎn)餐(cān)获取顾客信息，看(kàn)似“圈(quān)粉(fěn)”，获得(dé)了流量(liàng)，实则“脱粉”，最(zuì)终失去顾客。商(shāng)家唯有(yǒu)意(yì)识到最好的营销手段是高质量的(de)服务，才能真(zhēn)正留住客户。