距离苏丹爆发(fā)武装冲突已(yǐ)有月(yuè)余。据(jù)路透社(shè)报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制(zhì)造(zào)商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制(zhì)造(zào)碳(tàn)酸饮料的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包(bāo)括可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在(zài)内(nèi)的(de)碳酸(suān)饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道(dào)，因原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系(xì)列产品(pǐn)在北京(jīng)市场的(de)友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒(méi)体报道(dào)，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购(gòu)商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波涨价疑(yí)云的(de)背后(hòu)，是(shì)全球主要(yào)碳酸饮(yǐn)料生产商可能在(zài)几(jǐ)个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业(yè)中(zhōng)主要作(zuò)为稳定剂使用(yòng)，它可以使(shǐ)食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们(men)大部(bù)分产自于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已(yǐ)经(jīng)出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对(duì)于可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、百事(shì)这样体量的公司(sī)，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额(é)花费还是(shì)其(qí)次，配方的更改可能带来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络(luò)上(shàng)关于哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没有“那味儿”才(cái)是选购(gòu)产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽然很多产品(pǐn)在配(pèi)料(liào)表中并未明确(què)标明(míng)，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了(le)阿拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌的(de)产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人(rén)士表示(shì)，由于担心(xīn)苏丹战火持(chí)续(xù)带来的(de)风(fēng)险，如可口可乐、百事(shì)可(kě)乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保持三至六个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能(néng)将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全球食品饮料、药(yào)品及日化行业来(lái)说至关重要(yào)，即便在(zài)早(zǎo)年美国(guó)对(duì)苏(sū)丹实(shí)施经济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于(yú)国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急(jí)速上涨，成本压(yā)力(lì)也会从原料上游(yóu)传导到消费(fèi)品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的冲突(tū)多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发(fā)地带），此次冲突爆发地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿(ā)拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由(yóu)于运(蜗牛是不是昆虫类yùn)输线路经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心(xīn)的(de)阿拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快速支(zhī)援部(bù)队(duì)之间的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际蜗牛是不是昆虫类(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自冲突开(kāi)始以来(lái)，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到(dào)严重影响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹(dān)人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家(jiā)层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速(sù)停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官方调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮(lún)调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣调价，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零(líng)售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保持(chí)价格(gé)一(yī)致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同的(de)风味，也在影(yǐng)响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调产量预测或实际(jì)产量不及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增加等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联合国(guó)粮农(nóng)组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的(de)成本(běn)高(gāo)涨，也会(huì)引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原材料(liào)成(chéng)本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁(cái)兼首席财(cái)务官(guān)约翰(hàn)蜗牛是不是昆虫类·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司(sī)预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半(bàn)年(nián)，我们的预(yù)期是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐(lè)、联(lián)合利(lì)华等在(zài)内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价(jià)格，以(yǐ)应对成本上升。

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