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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)不(bù)可(kě)以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的(de)活性都(dōu)能受(shòu)到抑(yì)制，但(dàn)是(shì)与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样(yàng)会有(yǒu)耐(nài)寒(hán)型(xíng)细菌的存(cún)在，这类(lèi)细(xì)菌即使是在温度很低的(de)情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻保存时(shí)间(jiān)过(guò)长时黄(huáng)鳝还是(shì)会(huì)有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过(guò)长时(shí)间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口(kǒu)感都已经(jīng)大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时(shí)食用的话(huà)，要(yào)放(fàng)到冰(bīng)箱的冷冻室里面(miàn)保(bǎo)存，这样可(kě)以防(fáng)止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存(cún)一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下禧与喜的区别是什么，喜字logo设计可(kě)以保存(cún)比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富(fù)含蛋(dàn)白质的食物，有(yǒu)滋(zī)养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后(hòu)身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸(suān)会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的(de)冷冻层才(cái)能暂时(shí)中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于(yú)水桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅禧与喜的区别是什么，喜字logo设计会正常生长，还可以将身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低(dī)黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有人知道(dào)，到(dào)时(shí)候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来(lái)，但是黄(huáng)鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那(nà)么容(róng)易(yì)，它禧与喜的区别是什么，喜字logo设计对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了(le)，那(nà)么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人(rén)吃了对身体非(fēi)常有(yǒu)害。

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